粵饌

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上个周末经过朋友推介，去左试位于湾仔既中菜餐厅食饭，我地叫左既菜式包括潮州砂锅鱼翅、水煮鱼和大澳虾酱啫生菜，菜式都令我非常满意今次系粤馔既体验！首先介绍下潮州砂锅鱼翅，佢以新鲜的鱼翅为主要食材，鱼翅的质地鲜嫩，入口即化，留下深刻既印象，汤汁浓郁鲜美，感受到砂锅所带来的香气和独特的口感。其次，水煮鱼系鱼肉为主，配搭辣椒调味，被佢既鲜辣口味所震撼。鱼肉保持了原汁原味，口感鲜嫩，而辣椒既辣味则让整道菜更加开胃，绝对系辣爱者不容错过的一道菜。最后，大澳虾酱啫生菜非常适合作为开胃菜或配菜的佳肴，以新鲜的生菜搭配浓郁的大澳虾酱而成，生菜的清脆口感和虾酱的香气相得益彰，每一淡都感受到生菜既清新和虾酱既鲜美，令人胃口大开。呢一次体验之后，我强烈推荐你地试下黎粤馔，尤其系钟意食鱼既一定唔可以错过呢度既鱼翅同水煮鱼品尝，相信你都会被佢地独特既特色所征服！