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2023-11-22
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串烧店总是有一种魔力， 让人放松心情畅所欲言的好地方。这家串烧店在地铁站一出行五分钟便到，地点十分便利，营业时间还到深夜两点，真是夜缤纷的好去处。串烧食品非常丰富，让人选择困难症又发作，我一口气点了十多款来品尝。其中最让我印象深刻的是白酒忌廉煮蓝青口、烧牛舌串和烧白鳝。店家特别推荐今日到货的法国蓝青口，蓝青口只会在星期四五才会出现，所以我们都把握这个机会品尝一下「白酒忌廉蓝青口」。新鲜的法国蓝青口看起来细细粒，但肉质非常肥美嫩滑，用白酒忌廉和鲜甜的洋葱西芹甘简粒一起煮成的汁来食，真系十分美味，让人回味不已。烧白鳝，外层烧得香脆，鳝肉亦烧得刚好，多汁又弹牙，真系食多几串都不成问题。牛舌厚烧，肉质扎实没有根，非常嫩滑，外层洒上适量盐和微辣的味粉，令到人一口接一口地吃不停。 除了盐烧牛舌串之外，我还品尝了多种鸡肉菜式，包括鸡中翼、鸡全翼和鸡软骨。鸡翼外皮烧得干身香脆，鸡肉还保留肉汁，搭配上店家特制的酱汁，味道提鲜不少，让人垂涎欲滴。蒜蓉烧茄子，开边的茄子铺满澎湃蒜蓉酱，又滑又软的茄子肉，惹味非常。另外，我还品尝了菠萝和阴公猪，这些菜式的味道都非常美味。阴公猪肉质鲜嫩多汁，惹味可口。烧菠萝酸酸
串烧食品非常丰富，让人选择困难症又发作，我一口气点了十多款来品尝。其中最让我印象深刻的是白酒忌廉煮蓝青口、烧牛舌串和烧白鳝。
店家特别推荐今日到货的法国蓝青口，蓝青口只会在星期四五才会出现，所以我们都把握这个机会品尝一下「白酒忌廉蓝青口」。新鲜的法国蓝青口看起来细细粒，但肉质非常肥美嫩滑，用白酒忌廉和鲜甜的洋葱西芹甘简粒一起煮成的汁来食，真系十分美味，让人回味不已。
白洒忌廉蓝青口
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烧白鳝，外层烧得香脆，鳝肉亦烧得刚好，多汁又弹牙，真系食多几串都不成问题。
烧白鳝
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牛舌厚烧，肉质扎实没有根，非常嫩滑，外层洒上适量盐和微辣的味粉，令到人一口接一口地吃不停。
烧牛舌
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除了盐烧牛舌串之外，我还品尝了多种鸡肉菜式，包括鸡中翼、鸡全翼和鸡软骨。鸡翼外皮烧得干身香脆，鸡肉还保留肉汁，搭配上店家特制的酱汁，味道提鲜不少，让人垂涎欲滴。
烧卜法继全翼
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烧鸡中翼
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烧鸡软骨
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蒜蓉烧茄子，开边的茄子铺满澎湃蒜蓉酱，又滑又软的茄子肉，惹味非常。
烧蒜蓉茄子
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另外，我还品尝了菠萝和阴公猪，这些菜式的味道都非常美味。阴公猪肉质鲜嫩多汁，惹味可口。烧菠萝酸酸甜甜十分醒胃，真是不可缺少的美食。
阴公猪
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烧菠萝
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和牛肋串，质量也非常高，肉味浓郁，连同香草一起烧，嗅觉和味觉都感到美妙之感。
和牛肋串
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厚烧玉子，甜香蛋味经烧过更加浓郁，作为甜品，真系完美句号。
厚烧玉子
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除了美食之外，店还提供多款饮品和啤酒，让人可以在享受美食同时，也能品尝到清爽的啤酒。
狮威啤酒
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随带一题，当日有点咳嗽没点饮品，店家好细仔为我做了杯热柠檬柚子，非常细心，搭配串烧享用，真系要加爆分。
总的来说，「好烧式串烧专门店」款式非常丰富，用料新鲜，味道调得恰到好处，不会跟外间的味道只是咸味。店家的服务态度也非常细心，让人感到非常舒适。如果你想要品尝美味的烧烤，来这家店一试，绝对不会失望。
张贴
