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餐厅: 明發小食
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2023-02-23 54 浏览
😍出色传统小食😍虽然生菜鱼肉、碗仔翅呢啲传统港式小食,有时想食到好食既,其实都唔易🥺,深水埗既明发,见佢主打街边小食,当然要黎试下!鱼肉碗仔翅🐟($26/大)心大心细唔知食边样,一定系黎一个两沟😆,食碗仔翅个人黎讲好惊个种落左超多生粉水,变左浆糊咁既质感😫。喱到既浓稠程度算系刚好,唔会太水,有汤羹既感觉,碗仔翅用新鲜瘦肉做汤,食得出唔系hea交货,鱼肉弹牙真系有鲮鱼肉既味!枱面既辣菜甫好辛辣,味道唔算系好香,但系加几粒嘅话去令到成碗都变辣左😂。煎鸳鸯饺🥟($41)饺子煎得几好,冇难,而且外皮焦香,真正嘅金黄色!上枱嘅时候仲系热辣辣,饺子菜多肉少,食落去系偏清爽既。热豆腐花◻️($11)最后老板娘请我地食左碗豆腐花,食落的确出色,可以话系好好食!豆腐花见到佢一层一层,食落口感刚刚好,够滑又香豆味,加埋黄糖,必定翻兜之选!
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😍出色传统小食😍

虽然生菜鱼肉、碗仔翅呢啲传统港式小食,有时想食到好食既,其实都唔易🥺,深水埗既明发,见佢主打街边小食,当然要黎试下!
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鱼肉碗仔翅🐟($26/大)
心大心细唔知食边样,一定系黎一个两沟😆,食碗仔翅个人黎讲好惊个种落左超多生粉水,变左浆糊咁既质感😫。喱到既浓稠程度算系刚好,唔会太水,有汤羹既感觉,碗仔翅用新鲜瘦肉做汤,食得出唔系hea交货,鱼肉弹牙真系有鲮鱼肉既味!枱面既辣菜甫好辛辣,味道唔算系好香,但系加几粒嘅话去令到成碗都变辣左😂。
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煎鸳鸯饺🥟($41)
饺子煎得几好,冇难,而且外皮焦香,真正嘅金黄色!上枱嘅时候仲系热辣辣,饺子菜多肉少,食落去系偏清爽既。
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热豆腐花◻️($11)
最后老板娘请我地食左碗豆腐花,食落的确出色,可以话系好好食!豆腐花见到佢一层一层,食落口感刚刚好,够滑又香豆味,加埋黄糖,必定翻兜之选!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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