萬發海鮮菜館

营业中

休息中

朋友请食饭，当晚塞车迟到，朋友叫些小食，食住等。比约定时间迟了半个钟朋友帮我留起沙姜猪手，猪手很滑又入味，咬下去是充满骨胶原的感觉，正！第一度正式上嘅菜，炸鳝球，外皮炸得酥脆，内里的鳝球很肥美，配上酱汁同吃，吃完一件又一件，停不了口。白焯虾，最能知道新唔新鲜，这碟中虾只只都爽口弹牙，沾上辣椒豉油，不消一会就消干净整碟。豉油王鹅肠，鹅肠新鲜不是冰鲜货，也充满鹅油香味，喜欢食鹅肠的不要错过，很好下酒的菜色。这个忘了是什么菜，好像是啫啫芥兰还有一种很少吃到的菜，是好吃的。蜜椒牛柳粒，炒的火侯控制很好，牛柳外香内软，水准之作。炸乳鸽，乳鸽皮脆肉嫩，味道适中。烧鸡半只，正常水平。蒜蓉粉丝蒸扇贝，粉丝当然是灵魂，贝柱也肥大肉厚，极正！其实吃到最后已经是饱到顶心口，又喝了啤酒，原来还有个啫啫蚝煲，喜欢吃蚝的我，即使再饱也吃完这度蚝，吃下去似是美国桶蚝，桶蚝当然没新鲜即开的连壳生蚝鲜味，但胜在肥大肉厚，做啫啫煲是很配的，也美味非常。这家无论小菜，海鲜都出色，三五知己，把酒谈欢的好地方。