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2023-01-08
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厚福街美食云集，尤其系H8真系劲多餐厅选择，今晚想食西餐就试下呢间靓靓西餐厅，晚市入到去环境气氛好好，每枱都有小蜡烛🍽️情调几好，座位宽敞又坐得舒服😌🍷红酒渍甜梨伴慢煮牛舌心 $128红酒渍梨系传统法国甜点，配上牛舌呢个配搭几特别，所以见到menu有呢道菜谂都冇谂就叫左😌梨肉充满红酒同果汁的甜味，冇过酸，做前菜相当开胃🍷甜梨旁伴上少许白酒啫喱做点缀，味道更加清香🥂，配上牛舌食有另一番体会，牛舌煮得入味弹牙，无半点膻味，甜梨啫喱牛舌三者互相配合，令口感变得好丰富👍🏻🍾白酒煮法国蓝青口 $198未食已经闻到劲香劲惹味😍因为洋葱同蒜片都爆得好香，加上用白酒调味烹煮，入口马上食到海鲜味，而且蓝青口肉嫩鲜甜，虽然份量都唔少，不过好快已经比我同朋友纯㗎清碟😆🐏55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥 $298宝云酥呢种烹调方法大多用于羊架，系用面包糠、酱料同香草涂上肉上焗香，爱羊之人如我见到menu有呢款马上试试😆羊西冷即羊脊肉，切落肉质超级软嫩，而且会见到羊脂同羊肉分布分明，但食落一啲都唔会感觉油腻，入口肉质细嫩，羊味浓郁得黎唔膻🤤调味方面都好特别，入口甜甜，间中又有少少微辣，再加上脆脆地既面包糠，令到
厚福街美食云集，尤其系H8真系劲多餐厅选择，今晚想食西餐就试下呢间靓靓西餐厅，晚市入到去环境气氛好好，每枱都有小蜡烛🍽️情调几好，座位宽敞又坐得舒服😌
红酒渍甜梨伴慢煮牛舌心
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红酒渍甜梨伴慢煮牛舌心
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🍷红酒渍甜梨伴慢煮牛舌心 $128
红酒渍梨系传统法国甜点，配上牛舌呢个配搭几特别，所以见到menu有呢道菜谂都冇谂就叫左😌梨肉充满红酒同果汁的甜味，冇过酸，做前菜相当开胃🍷甜梨旁伴上少许白酒啫喱做点缀，味道更加清香🥂，配上牛舌食有另一番体会，牛舌煮得入味弹牙，无半点膻味，甜梨啫喱牛舌三者互相配合，令口感变得好丰富👍🏻
白酒煮法国蓝青口
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🍾白酒煮法国蓝青口 $198
未食已经闻到劲香劲惹味😍因为洋葱同蒜片都爆得好香，加上用白酒调味烹煮，入口马上食到海鲜味，而且蓝青口肉嫩鲜甜，虽然份量都唔少，不过好快已经比我同朋友纯㗎清碟😆
55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥
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55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥
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🐏55度慢煮南美风羊西冷配可可宝云酥 $298
宝云酥呢种烹调方法大多用于羊架，系用面包糠、酱料同香草涂上肉上焗香，爱羊之人如我见到menu有呢款马上试试😆羊西冷即羊脊肉，切落肉质超级软嫩，而且会见到羊脂同羊肉分布分明，但食落一啲都唔会感觉油腻，入口肉质细嫩，羊味浓郁得黎唔膻🤤
调味方面都好特别，入口甜甜，间中又有少少微辣，再加上脆脆地既面包糠，令到整道菜生色不少🥰
羊西冷底有烧茄子同少量烩杂菜垫底，可以清浓口腔羊味再食其他野😆
追加$48 海盐薯条🥔
属于幼身款薯条，新鲜即炸，几脆口，调味适中，唔会太咸，朋友有时用黎点青口果煲既白酒汁🤣除左薯条之外，仲可以加配蒜片辣椒白酒煮意粉，如果下次同多啲朋友黎食就可以加埋😍
海盐薯条
$48
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