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2019-07-31
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两年前喺日本食过好出名好好食嘅吉列猪扒,返到香港梗系念念不忘啦。呢日朋友就带咗我嚟呢间Tonkichi Tonkatsu Seafood食吉列猪扒!行入铺头系一条长走廊,右侧有几张卡位,有帘遮住,私隐度都唔错👍入到去仲有好大空间~时间都几夜,所以无新客噜,侍应就招呼我哋坐卡位。一坐低就摆低热茶。要叫侍应可以揿呢个制,相当方便。首先点咗两个前菜:日式蒸蛋($48)蛋味浓,质地滑。足料,有蟹柳、菇等等。吉列薯蓉($38)炸粉好薄,而且好松化,薯蓉好大嘅一旧!薯蓉唔会太实,亦唔易散开👍介绍下啲酱汁先~左右既分别系紫菜汁同西柚汁,可以点椰菜丝食。椰菜丝好爽口,感觉健康,而且蘸上酱汁一齐食更加开胃☺️ 中间嘅就系猪扒汁~跟住侍应就为我哋送上两碗芝麻,同我哋喺日本食炸猪扒嘅过程好似,连磨芝麻个碗都一样架!可以用个木中磨碎啲芝麻,一磨就会闻到阵阵芝麻香味,仲好好玩添!😝可以将猪扒汁倒入碎芝麻度,食猪扒嘅时候可以爱嚟点,增添香味!叫咗两个定食,餐厅帮我哋放咗一齐。各款套餐都会跟白饭、面豉汤、渍物、生果,而且白饭同椰菜丝系可以免费添加!除咗啱啱整好𠮶个芝麻猪扒汁外,仲有海盐、芥末同沙律酱可以点。各有风味,
行入铺头系一条长走廊,右侧有几张卡位,有帘遮住,私隐度都唔错👍
入到去仲有好大空间~
时间都几夜,所以无新客噜,侍应就招呼我哋坐卡位。
一坐低就摆低热茶。
要叫 侍应可以揿呢个制,相当方便。
首先点咗两个前菜:
$48
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蛋味浓,质地滑。足料,有蟹柳、菇等等。
$38
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炸粉好薄,而且好松化,薯蓉好大嘅一旧!
薯蓉唔会太实,亦唔易散开👍
介绍下啲酱汁先~
左右既分别系紫菜汁同西柚汁,可以点椰菜丝食。椰菜丝好爽口,感觉健康,而且蘸上酱汁一齐食更加开胃☺️ 中间嘅就系猪扒汁~
跟住 侍应就为我哋送上两碗芝麻,同我哋喺日本食炸猪扒嘅过程好似,连磨芝麻个碗都一样架!
可以用个木中磨碎啲芝麻,一磨就会闻到阵阵芝麻香味,仲好好玩添!😝
可以将猪扒汁倒入碎芝麻度,食猪扒嘅时候可以爱嚟点,增添香味!
$318
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各款套餐都会跟白饭、面豉汤、渍物、生果,而且白饭同椰菜丝系可以免费添加!
除咗啱啱整好𠮶个芝麻猪扒汁外,仲有海盐、芥末同沙律酱可以点。
各有风味,任君选择😉
鹿儿岛特等厚切豚肉定食(180g)($318)
嚟到呢到就系一心想食吉列猪,既然呢个「鹿儿岛特等厚切豚肉定食」系限量供应、侍应又极力推荐,就试下佢啦!
根据menu所讲,鹿儿岛豚系世上顶级豚肉之一。每豚嘅里肌肉,只足够做出四份厚切,所以先至系每日限量供应。
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外表色泽金黄,肥瘦分明,油脂分布平均;肉汁丰富,一啲都唔油腻🤤
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吉列带子猪柳定食($328)
另外仲叫咗呢个带子猪柳定食。
带子好大只,厚肉,够鲜甜🤤
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比起厚切豚肉,猪柳嘅肉质更加嫩滑同软熟😍
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不得不提嘅系侍应姐姐服务好好,好周到!🥰
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