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2023-06-09
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今次嚟到观塘喰乐,真系一间好食嘅餐厅!呢度主打嘅关西风寿喜烧真系好好味,令我地大喊过瘾。我哋拣咗最丰富嘅和牛盛宴$558/位,一次品尝赤身和牛及霜降和牛,真系冇后悔啊!首先要讲嘅就系啲肉款啦!盛宴包括六至七个部位,其中最出色嘅当然系霜降和牛啦!霜降有西冷、牛肩胛、上肩里背肉、牛板腱、牛肩等等,每一款都有佢独特嘅味道。西冷好浓郁,牛肩胛好嫩滑,上肩里背肉同牛板腱都好有嚼劲,牛肩牛味都好香!至于赤身和牛都好出色,牛肩同后大髀肉口感丰富,好嫩好滑!除咗肉款之外,啲前菜同野菜拼盘都好丰富啊!前茶包括沙律、和牛饺子同茶碗蒸。沙律蔬菜新鲜,好开胃,啲沙律酱汁都好均匀,唔会太浓唔会太淡。和牛饺子包住啲和牛肉,牛肉馅充满嘅肉汁,正!茶碗蒸蒸得恰到好处,热腾腾好满足。甜品系抹茶红豆雪糕,甜度刚刚好,唔会太甜。抹茶味道浓郁,雪糕有奶香。
首先要讲嘅就系啲肉款啦!盛宴包括六至七个部位,其中最出色嘅当然系霜降和牛啦!霜降有西冷、牛肩胛、上肩里背肉、牛板腱、牛肩等等,每一款都有佢独特嘅味道。西冷好浓郁,牛肩胛好嫩滑,上肩里背肉同牛板腱都好有嚼劲,牛肩牛味都好香!至于赤身和牛都好出色,牛肩同后大髀肉口感丰富,好嫩好滑!
除咗肉款之外,啲前菜同野菜拼盘都好丰富啊!前茶包括沙律、和牛饺子同茶碗蒸。
沙律蔬菜新鲜,好开胃,啲沙律酱汁都好均匀,唔会太浓唔会太淡。和牛饺子包住啲和牛肉,牛肉馅充满嘅肉汁,正!茶碗蒸蒸得恰到好处,热腾腾好满足。
甜品系抹茶红豆雪糕,甜度刚刚好,唔会太甜。抹茶味道浓郁,雪糕有奶香。
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