泓一拉麵

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休息中

香港嘅拉面舖越开越高质，今次试咗喺太子啱啱试业嘅泓一拉面。豚x鸡白汤拉面$105鸡白汤底会首先打到起泡，饮落去唔会太结身。汤底味道浓得嚟唔会过咸，配幼身嘅拉面食好食👍🏼豚肉比鸡肉做得出色，薄切嘅猪肉味好出，但鸡肉相对起比较细旧，肉身唔够滑。糖心蛋亦做得好出色，半熟嘅蛋再同白汤一齐食好好食。唔好唔记得试佢放系枱上面嘅蒜蓉，超级浓! 同辣! 完全系刺激会五官，个蒜味系12个钟内都唔会散🤣舖头座位唔多，目测有12个位。