龍記小廚

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最近我去咗观塘嘅「龙记小厨」食晚餐，发现真系每款菜式都好好味!🤤首推黄金金沙一字排 ，尼道小菜真的超级赞!每一件炸物都炸得既香脆又金黄，外皮酥脆得简直像金沙一样，但入口后里面却又非常嫩滑多汁。每一口都让人回味无穷。另外我最喜爱既栗米斑块 ，配白饭一流，斑块鲜嫩多汁，咬下去肉质软滑。然后系招牌龙记炸子鸡半只 - 这道炸鸡的特色在于皮脆肉嫩，令人难忘。鸡肉新鲜，炸后外层酥脆，一口咬下里面的鸡肉却又鲜嫩多汁，真的是美味极了。 另一招牌私房蟹黄酱海皇炒饭 ，尼款海皇炒饭绝对是餐厅的招牌菜之一。米粒饱满弹牙,蟹黄酱的香浓鲜甜完美地包裹住米饭和各种新鲜的海鲜，真是一绝!最后咕噜斑块，斑块每一口都充满了酸甜多汁的绝妙滋味。肉质鲜嫩,配料恰到好处，让每一口都回味无穷。总括离讲,「龙记小厨」既每一道菜都有其独特的特色，无论是炸物、鱼类还是主菜，做工精湛，味道正宗，给人一种家常菜的亲切感，非常值得推介。