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2022-09-23
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同为食姊妹喺铜锣湾行街，见好耐冇饮茶，利舞台就最多选择，记得同事介绍呢间， 一于去试试呢度地方大，枱月台之间空间咁大，唔会坐得太迫，非常好打开餐牌，好多嘢食，经理见我地心大心细，于是介绍一下冰镇花雕头南非鲍鱼震撼价$68只，就点来试吓，加入干冰效果，满满的仪式感，未食都已经加分，入口果然新鲜弹牙脆皮黄金砖，外层炸得酥脆，内里包着滑溜的豆腐，好味到食不停口化皮烧腩，肥瘦适中，入口松软，外皮脆卜卜红烧王子乳鸽，光泽感十足， 咬落外皮微脆增加口感，肉质保持水份，不会太干，最后饮埋呢个雪梨无花果花胶炖汤，清新又滋润，饮完感觉皮肤非常滋润充满水份本来打算再来几个点心，但已经太饱了，下次再嚟食个点心饮杯茶
呢度地方大，枱月台之间空间咁大，唔会坐得太迫，非常好
打开餐牌，好多嘢食，经理见我地心大心细，于是介绍一下
冰镇花雕头南非鲍鱼震撼价$68只，就点来试吓，加入干冰效果，满满的仪式感，未食都已经加分，入口果然新鲜弹牙
脆皮黄金砖，外层炸得酥脆，内里包着滑溜的豆腐，好味到食不停口
化皮烧腩，肥瘦适中，入口松软，外皮脆卜卜
红烧王子乳鸽，光泽感十足， 咬落外皮微脆增加口感，肉质保持水份，不会太干，
最后饮埋呢个雪梨无花果花胶炖汤，清新又滋润，饮完感觉皮肤非常滋润充满水份
本来打算再来几个点心，但已经太饱了，下次再嚟食个点心饮杯茶
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