阿不 (已結業)

阿不装修完, 灯光油和, 环境舒服, 食物质素性价比高 (识食的话),绝对能比美港岛嘅私房菜. 想食小菜, 总会想起佢. 分享我最欣赏的1) 榄角骨 - 表皮金黄, 外脆多汁, 出面做唔到, 永远不令我失望2) 黑松露虾炒蛋 - 鲜虾有咬口(自己最怕透明𠮶啲), 香蛋味, 好多蛋同中虾, 加左黑松露更芬芳3) 鼓油鸡 - 鼓油咸度同甜度刚刚好, 肉有鲜甜味, 可以比美另一家在上环的鸡功房4) 尖椒炒牛肉 - 牛肉有质感, 微辣又爱又恨, 尖椒刚好平行肉嘅腻, 惹味真的是一分钱一分货 🫡. 欣赏🫰