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2020-07-06
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薄饼汉堡，谁不喜爱？有个识饮识食的好友提到此餐厅是她近期至爱，而其受欢迎的程度实在不容忽视。五点九来到门外刚好预备Dinner Service，六时正已有不少人等候进场，限时90分钟。MORTADELLA $65第一次吃Gnocco Fritto这来自意大利北部的小食，炸面团上放了一片熟火腿和开心果碎，挺特别但没有令人很难忘。SALSICCIA E FRIARIELLI $110每一个薄饼都是即点即做，批底烟韧有面粉香，边皮脆口；辣肉肠份量不算多，咸香惹味，那些大头菜叶无论外型和味道都令人联想起梅菜，有趣。GORGONZOLA (V) $130薄饼飘来阵阵蓝芝士香，批底同样出色，让人吃过不停。薄饼确是水准以上，和我最喜爱的Motorino看齐。以此价钱来说认真超值，还要是中环苏豪地段，难怪门庭如市呢！
MORTADELLA $65第一次吃Gnocco Fritto这来自意大利北部的小食，炸面团上放了一片熟火腿和开心果碎，挺特别但没有令人很难忘。
SALSICCIA E FRIARIELLI $110[Spicy sausage, turnip top, tomino, fior di latte]
每一个薄饼都是即点即做，批底烟韧有面粉香，边皮脆口；辣肉肠份量不算多，咸香惹味，那些大头菜叶无论外型和味道都令人联想起梅菜，有趣。
GORGONZOLA (V) $130[Blue cheese, caramelised onion, roasted hazelnut, fior di latte]
薄饼飘来阵阵蓝芝士香，批底同样出色，让人吃过不停。
薄饼确是水准以上，和我最喜爱的Motorino看齐。以此价钱来说认真超值，还要是中环苏豪地段，难怪门庭如市呢！
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