德發潮州飯店 (已結業)

今日同屋企人出开太子，打算在附近餐厅食好西，知道爸爸中意食中式野，特别钟情小菜，所以就带佢去这餐厅一试我们一行三人，大概9点去到，灯火通明，坐位宽敞，而且店内人数不多，可以直接坐底由于妈妈是海鲜爱嗜者，所以都会必点海鲜类的小菜。最后，我们点了椒盐九肚鱼（$88），烧汁安格斯牛柳粒 （$128），豉汁蒸大鳝（$148），共三款先到的菜色是椒盐九肚鱼，整碟卖相非常吸引，鱼块堆高，底下由炸粉丝铺设，再加上满满的椒盐洒上，已经令我垂涎欲滴在吃第一口的时候，椒盐连炸脆的表面一口咬下，鱼块内的汁流出来，外脆内软的口感之后上菜的是烧汁安格斯牛柳粒，这碟菜的配料相当多，有洋葱，薯仔，青椒。色泽略为深色，以为味道会偏重，但却出乎意料的合适，不但味道不会过重，而且烧汁配上牛柳，提升了牛柳的鲜味，加上牛柳嫩滑，一粒牛柳，一粒薯仔，一碟满足最后上菜的是豉汁蒸大鳝，鱼块铺面整碟，感觉量很足，再加上豉油，铺满葱花的卖相完胜在吃第一口时，大鳝非常弹牙，证明大鳝经过精心处理，入口弹牙爽口，配上豉油一吃，一食上瘾