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2013-07-20
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最近既一兰拉面带起左一股拉面风潮,但其实香港本身就有好多水准一流既拉面店,虽然系五月个阵食,但依然想推介一下呢间Fujiyama55!先黎个煎饺子,非常简单既小食,但做到脆边,多肉汁,最紧要系够热!非常有heart!呢度既沾面比较有名,友人叫左个樱虾沾面。见颜色有d似虾米仔,用面轻轻一沾,樱虾马上挂上面条,好有口感。佢有一个小型电磁炉可以加热,贴心。招牌之一,芝士饭,用你食剩既沾面汤捞白饭加芝士,其貌不扬,但味道不错(芝士味略淡,但汤底味够浓了)。建议两个人share一份,因为几饱肚。柚子拉面,呢个应该系上一季既期间限定,系绝对,绝对,绝对大既惊喜。柚子粒同汤底超绝配!柚子既果香中和左汤既浓味,风味非常出色,我系好少可以食完一餐都唔驶饮野。我成碗系一滴不剩连汤连面KO晒!
题外话/补充资料:
最近去佢已经转左menu无左佢,写呢篇食评除左想赞呢度既野食好,仲好希望老板可以快d再卖呢只柚子拉面啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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