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2024-07-21
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评分：★★★★ 【鸡白汤沾面】：呢个沾面真系唔错，汤底好浓郁，鸡味十足，唔会太咸。汤底用咗大量鸡骨熬制，味道丰富而且有层次感。面条弹牙，浸落汤度每一口都好满足。鸡肉好嫩滑，应该系用咗低温慢煮嘅方法，保持咗肉质嘅鲜嫩。配埋炸牛蒡，口感丰富，炸牛蒡脆口而且带有淡淡嘅甜味，为整体味道加分不少。每一啖都食到汤底嘅浓郁同面条嘅弹牙，真系一个享受。 【座银炸鸡】：炸鸡外脆内嫩，唔会太油腻。每一啖都食到鸡肉嘅鲜味，应该系用咗新鲜鸡肉，炸得恰到好处。外皮炸得金黄酥脆，内里嘅鸡肉保持咗鲜嫩多汁。配埋佢哋特制嘅酱汁，酸甜适中，为炸鸡增添咗一层独特嘅风味。每一口都系一种享受，真系令人回味无穷。 【环境】：餐厅环境好舒适，装修简约有格调。唯一嘅缺点系冷气有啲冻，建议带件外套。座位安排得好宽敞，唔会觉得挤迫。 【总结】：Zagin Soba嘅食物质素不错，虽然价钱有啲贵，但绝对值得一试。
【鸡白汤沾面】：
呢个沾面真系唔错，汤底好浓郁，鸡味十足，唔会太咸。汤底用咗大量鸡骨熬制，味道丰富而且有层次感。面条弹牙，浸落汤度每一口都好满足。鸡肉好嫩滑，应该系用咗低温慢煮嘅方法，保持咗肉质嘅鲜嫩。配埋炸牛蒡，口感丰富，炸牛蒡脆口而且带有淡淡嘅甜味，为整体味道加分不少。每一啖都食到汤底嘅浓郁同面条嘅弹牙，真系一个享受。
【座银炸鸡】：
炸鸡外脆内嫩，唔会太油腻。每一啖都食到鸡肉嘅鲜味，应该系用咗新鲜鸡肉，炸得恰到好处。外皮炸得金黄酥脆，内里嘅鸡肉保持咗鲜嫩多汁。配埋佢哋特制嘅酱汁，酸甜适中，为炸鸡增添咗一层独特嘅风味。每一口都系一种享受，真系令人回味无穷。
【环境】：
餐厅环境好舒适，装修简约有格调。唯一嘅缺点系冷气有啲冻，建议带件外套。座位安排得好宽敞，唔会觉得挤迫。
【总结】：
Zagin Soba嘅食物质素不错，虽然价钱有啲贵，但绝对值得一试。
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