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2023-05-25
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今日终于去咗上水嘅一鸣屋台料理食晚饭！去到已经好多人喺前面排队，生意好好！店员好细心咁俾左筹号我地，好有条理～等左十分钟左右就有位，地方都几宽敞，坐得好舒服😌呢间铺提供左冻水俾客人，好有日本传统餐厅嘅感觉，天气热饮冻水就岩晒。我哋叫咗五样嘢食：汁烧鲭鱼丼定食、鳗鱼玉子烧、烧翠玉瓜、本格豚平烧同三色冻豆腐。第一味上嘅𩠌系三色冻豆腐。冻冰冰好啱夏天食！有樱花虾、葱花同木鱼碎三个口味！豆腐好滑好开胃！平时食日本嘢我通常会食吉烈猪/鸡扒，今次决定试啲新嘢，叫咗个汁烧鲭鱼丼定食！鲭鱼非常新鲜，烧汁汁料香浓，唔洗额外贴酱油都好够味！今晚仲有碟炸虾做伴菜！好脆好香！另外，个味噌汤都好足料。鳗鱼玉子烧嘅蛋汁好香，唔会过熟，口感柔软！食咗咁多肉，我哋都叫咗啲烧翠玉瓜中和一吓。翠玉瓜系一串三嚿，烧得啱啱好，口感脆嫩清爽，非常开胃又唔腻。本格豚平烧劲足料！蛋皮好滑好香，蛋汁juicy，馅料丰富，啖啖豚肉，真系大件夹抵食！价钱实惠，又好味，见到餐牌有拉面都好似好吸引，下次再黎试下先
去到已经好多人喺前面排队，生意好好！店员好细心咁俾左筹号我地，好有条理～等左十分钟左右就有位，地方都几宽敞，坐得好舒服😌
呢间铺提供左冻水俾客人，好有日本传统餐厅嘅感觉，天气热饮冻水就岩晒。
我哋叫咗五样嘢食：汁烧鲭鱼丼定食、鳗鱼玉子烧、烧翠玉瓜、本格豚平烧同三色冻豆腐。
第一味上嘅𩠌系三色冻豆腐。冻冰冰好啱夏天食！有樱花虾、葱花同木鱼碎三个口味！豆腐好滑好开胃！
三色豆冻豆腐
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平时食日本嘢我通常会食吉烈猪/鸡扒，今次决定试啲新嘢，叫咗个汁烧鲭鱼丼定食！鲭鱼非常新鲜，烧汁汁料香浓，唔洗额外贴酱油都好够味！今晚仲有碟炸虾做伴菜！好脆好香！
汁烧鲭鱼丼定食
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另外，个味噌汤都好足料。
味噌汤
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鳗鱼玉子烧嘅蛋汁好香，唔会过熟，口感柔软！
鳗鱼玉子烧
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食咗咁多肉，我哋都叫咗啲烧翠玉瓜中和一吓。翠玉瓜系一串三嚿，烧得啱啱好，口感脆嫩清爽，非常开胃又唔腻。
烧翠玉瓜
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本格豚平烧劲足料！蛋皮好滑好香，蛋汁juicy，馅料丰富，啖啖豚肉，真系大件夹抵食！
本格豚平烧
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