大丸和風食堂 (已結業)

今日和朋友去旺角行街，行到有啲肚饿，就在附近揾东西吃，日本菜真不错就决定在这里进食，这间店舖门面装修得很有日本色彩，入到店舖地方10分宽敞，而且干净，细看餐牌每一样我都很想食。我点了一个杂锦海鲜刺身，有三文鱼腩，海胆，赤虾，吞拿鱼，三文鱼腩食入口，满口油脂咁香，而且鱼腩肉质厚实，带一点口感，加上芥辣和豉油一齐食，冇得弹，海胆亦非常新鲜，吃一口海胆的独特香味，甘甜在口腔来越食越好味，赤虾下图的虾膏非常香，下身的虾肉越食越鲜甜，吞拿鱼也不错。这个烧鱿鱼，思原条鱿鱼烧起的，入口鱿鱼质感爽脆，证明鱿鱼很新鲜，烧出来的炭香味，加上自家配制的酱汁，不得了。这个串烧牛仔粒，选用精选的牛肉粒，入口牛肉味浓郁，越食越出未，中间夹住了洋葱，和洋葱一齐食不太油腻。这个无骨烧鸡全翼，鸡全翼表面烧到金黄色带一点微焦，烧到刚刚好，很好味。这个手打乌冬，入口面身有嘴劲，爽滑弹牙，乌冬还加了一只日本鸡蛋，领到乌冬更加滑味道更突出。正！