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2021-12-10
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拥有800个🙂既Sky726果然无伏。除左好食之余，笑面亦证明餐厅系同一地址存活左好长时间，自然有佢优胜之处。星期六中午12点已经有不少人客已入座，小确幸是坐被编排至最后一台窗边座位。夜晚醉人夜景应更抢手，最好及早订位以免扑空。周末午市供应brunch，转套餐需加$48就2有四项食物。虽然brunch比平日供应的lunch set贵一倍，但又平晚市抵。我相信价钱同配搭都系相对的。香草面包既味道好特别，不是一般市面可买得到。面包烘过后依然保持一定湿润度，搽上唧花牛油迷迭香香气更显出。跟餐餐汤也不马虎，是打成泥的椰菜花汤。十分欣赏椰菜花没有任何草青味，而且带丁点咸香，非常容易入口。看似没甚么特别的田园沙律亦看得出其心思，伴著数粒油浸车厘茄，菜叶干爽清脆够新鲜。舍去沙律酱改以油拌感觉更健康。菜单上说是慢煮黄油鸡伴暖菠菜沙律，沙律是不是warm served就不知道了，反正不会冷肚子就好。煎鸡选取大鸡腿部分，即使作为主菜也相当足够。黄油鸡显现其金黄色泽，配合红红绿绿蔬菜点缀，有增加食欲之效。这道菜是少数没有添加酱汁或香料调味的食物，仅以盐粒提鲜。先慢煮后煎封表面，带来两种质感。虽经低温提前制作
拥有800个🙂既Sky726果然无伏。除左好食之余，笑面亦证明餐厅系同一地址存活左好长时间，自然有佢优胜之处。
星期六中午12点已经有不少人客已入座，小确幸是坐被编排至最后一台窗边座位。夜晚醉人夜景应更抢手，最好及早订位以免扑空。
周末午市供应brunch，转套餐需加$48就2有四项食物。虽然brunch比平日供应的lunch set贵一倍，但又平晚市抵。我相信价钱同配搭都系相对的。
香草面包既味道好特别，不是一般市面可买得到。面包烘过后依然保持一定湿润度，搽上唧花牛油迷迭香香气更显出。
跟餐餐汤也不马虎，是打成泥的椰菜花汤。十分欣赏椰菜花没有任何草青味，而且带丁点咸香，非常容易入口。
看似没甚么特别的田园沙律亦看得出其心思，伴著数粒油浸车厘茄，菜叶干爽清脆够新鲜。舍去沙律酱改以油拌感觉更健康。
菜单上说是慢煮黄油鸡伴暖菠菜沙律，沙律是不是warm served就不知道了，反正不会冷肚子就好。
煎鸡选取大鸡腿部分，即使作为主菜也相当足够。黄油鸡显现其金黄色泽，配合红红绿绿蔬菜点缀，有增加食欲之效。
这道菜是少数没有添加酱汁或香料调味的食物，仅以盐粒提鲜。先慢煮后煎封表面，带来两种质感。
虽经低温提前制作，奈可黄油鸡鸡肉本性纤维紥实，未能尽显慢煮处理的效果，不过保留肉汁这部分则更优胜。
菠菜沙律和配餐沙律甚为相似。菠菜沙律没有渗入其他沙律菜，半干蕃茄份量多至大概每口也会吃到的程度，更有一粒烤熟的串茄。
是次消费人均约$250，反倒圣诞新年正日晚市套餐五百多，节日大餐似乎更为超值。
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