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餐厅: 海王漁港
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-02-28 1378 浏览
坦白讲其实我地呢代人开始有d食厌传统酒楼,原因好简单,收费唔平加食物质素参差,好多时都失望而回,不过今次不抱住期望去反而有惊喜。清蒸阿拉斯加长脚蟹,最近酒楼都好兴食长脚蟹,多人食更加抵食,呢度蒸得岩岩好,唔会过生或过老,蟹肉鲜甜肥美多汁,蟹膏甘香,蟹盖size好比一个人头,直接食或是捞饭都好正。盐烧八头南非鲍鱼爽口弹牙,平常多数以酱油清蒸方法,今次盐烧仍然可以保持鲍鱼肉质嫩滑,将鲜味大大提升。瑶柱香妃鸡皮薄肉嫩,个人比较中意直接食、唔沾任何酱汁,食到原本鸡的鲜味。海王烧鹅皇食左太多肉,点都要叫返d蔬菜解下腻,兰花如意炒带子、金瑶扒豆苗同样系诚意之作,份量好足够,新鲜美味。
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坦白讲其实我地呢代人开始有d食厌传统酒楼,原因好简单,收费唔平加食物质素参差,好多时都失望而回,不过今次不抱住期望去反而有惊喜。
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清蒸阿拉斯加长脚蟹,最近酒楼都好兴食长脚蟹,多人食更加抵食,呢度蒸得岩岩好,唔会过生或过老,蟹肉鲜甜肥美多汁,蟹膏甘香,蟹盖size好比一个人头,直接食或是捞饭都好正。
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盐烧八头南非鲍鱼爽口弹牙,平常多数以酱油清蒸方法,今次盐烧仍然可以保持鲍鱼肉质嫩滑,将鲜味大大提升。
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瑶柱香妃鸡皮薄肉嫩,个人比较中意直接食、唔沾任何酱汁,食到原本鸡的鲜味。
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海王烧鹅皇
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食左太多肉,点都要叫返d蔬菜解下腻,兰花如意炒带子、金瑶扒豆苗同样系诚意之作,份量好足够,新鲜美味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食