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2024-08-09
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呢间餐厅邻近奥运站,去开呢头工作,同同事意外发现佢啲牛腩好掂🤤- 牛三宝河(牛腩、牛筋、牛肚)一上枱已经见到个汤系深啡色,系浓浓嘅腩汁,三宝都煮到非常软淋,容易入口,唯独是牛筋有保留一点爽口的感觉,不错~- 崩沙腩河拼云吞比起一般牛腩,我个人近推荐崩沙腩,除了软淋之外,更加时肥瘦均匀,吃到跟筋位时都是爽口而散发淡淡油脂香,超美味!而云吞也是不错的,有原只鲜虾,但个人认为牛腩系呢间铺必点的🤓- 麻辣墨鱼须 呢个有惊喜,墨鱼须的口感很好,不会韧,反而是外脆内软的感,吃得很爽!它的麻辣味是啖啖的,不会太辣或太咸,推荐。💡呢到嘅配料(青)有芫荽、葱、西芹~
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