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2024-10-08
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Happy Friday ，约了朋友晚饭，选了的铜锣湾 Musicbox Grill house，一间甚喜欢的西餐厅！座位宽敞舒适，愙人络绎不绝，小编亦曾多次光顾，的确是间不错的西餐厅。点了一份 Chef’s Tasting Menu, 有6道菜式，每位 $368 凯撒沙律，满满的芝士粉洒满在沙律菜🥗上，还有脆烟肉及面包粒，出色好食！意大利杂菜汤，有诚意的餐汤，不只是单纯蕃茄味的蔬菜汤👍。跟汤的蒜蓉饱香脆，蒜蓉够多！👍蒜蓉牛油鲍鱼海鲜拼盘，小碟大满足的海鲜拼盘。有鲍鱼、大虾🍤、小鱿鱼🦑、蚬、青口、香肠及甜粟米🌽。主菜是120日的谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士），卖相简洁精美。牛扒烤出格仔纹理，切开呈粉红色，有咬口不会韧，肉味适中，颇为理想。黑松露意大利云吞，松露味道香浓，酱汁creamy。云吞软硬适中，有新意的主食。法式焦糖炖蛋，很喜欢的甜品，面层焦糖香脆，炖蛋软棉滑漏，好味道！炸鱼薯条 $168，有两大块炸鱼及大量薯条🍟，卖相有气势。炸鱼外层香脆，鱼肉一梳梳的，放点盐及胡椒，相当美味。三重朱古力软滑蛋糕 $98，细心嗒真啲，的确有三重不同的口感，而且朱古力味特浓，身旁的朱古力控好友
座位宽敞舒适，愙人络绎不绝，小编亦曾多次光顾，的确是间不错的西餐厅。
点了一份 Chef’s Tasting Menu, 有6道菜式，每位 $368
凯撒沙律，满满的芝士粉洒满在沙律菜🥗上，还有脆烟肉及面包粒，出色好食！
意大利杂菜汤，有诚意的餐汤，不只是单纯蕃茄味的蔬菜汤👍。跟汤的蒜蓉饱香脆，蒜蓉够多！👍
蒜蓉牛油鲍鱼海鲜拼盘，小碟大满足的海鲜拼盘。有鲍鱼、大虾🍤、小鱿鱼🦑、蚬、青口、香肠及甜粟米🌽。
主菜是120日的谷饲阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士），卖相简洁精美。
牛扒烤出格仔纹理，切开呈粉红色，有咬口不会韧，肉味适中，颇为理想。
黑松露意大利云吞，松露味道香浓，酱汁creamy。云吞软硬适中，有新意的主食。
法式焦糖炖蛋，很喜欢的甜品，面层焦糖香脆，炖蛋软棉滑漏，好味道！
炸鱼薯条 $168，有两大块炸鱼及大量薯条🍟，卖相有气势。炸鱼外层香脆，鱼肉一梳梳的，放点盐及胡椒，相当美味。
三重朱古力软滑蛋糕 $98，细心嗒真啲，的确有三重不同的口感，而且朱古力味特浓，身旁的朱古力控好友激赞不矣。
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