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2018-07-05
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星期六中午同女友去湾仔食午餐,经佢推介后去咗上海弄堂菜肉馄饨,因为女友系常客 对呢间店嘅食物赞不绝口,而且上海菜系我钟意嘅菜式之一。店铺门外门内都好有上海菜馆风貌,环境舒适。我对餐牌嘅各种食物都好有兴趣,可惜得两个人。花雕醉鸡(凉菜)配担担面,鸡肉肉质结实,好香酒味,绝对系必点之一。担担面面质爽口,每啖都食到香浓嘅花生酱味。狮子头配菜饭,两大嚿肉丸口感松化,肉汁鲜甜好足料,菜饭有咬口唔会太油腻够清淡 。黎都上海菜馆当然要试下小笼包,皮薄馅足肉汁好鲜甜,上枱后好快已经食晒。炸银丝卷,外皮很香口,口感十足,配上炼奶更加滋味。豆沙锅饼外层做得脆口,馅料好足,味道唔会太甜。饮品方面,叫咗杯香浓既热豆浆同特饮热蜂蜜咸柠檬水,味道令人开胃。
我对餐牌嘅各种食物都好有兴趣,可惜得两个人。
花雕醉鸡(凉菜)配担担面,鸡肉肉质结实,好香酒味,绝对系必点之一。担担面面质爽口,每啖都食到香浓嘅花生酱味。
花雕醉鸡(凉菜)
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担担面
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狮子头配菜饭,两大嚿肉丸口感松化,肉汁鲜甜好足料,菜饭有咬口唔会太油腻够清淡 。
菜胆狮子头
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菜饭
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黎都上海菜馆当然要试下小笼包,皮薄馅足肉汁好鲜甜,上枱后好快已经食晒。
小笼包
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炸银丝卷,外皮很香口,口感十足,配上炼奶更加滋味。
炸银丝卷
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豆沙锅饼外层做得脆口,馅料好足,味道唔会太甜。
豆沙锅饼
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饮品方面,叫咗杯香浓既热豆浆同特饮热蜂蜜咸柠檬水,味道令人开胃。
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