香港房屋協會職員康樂會(中菜部)

营业中

休息中

每一间的中菜餐厅都有一两道必叫的𩠌菜。但这是唯一间餐厅，可以从头到尾都唔会令你失望。每一道菜都满怀惊喜。他们不只是给你最好的材料，他们还落足心机。其中炖鹿跟猪骨火腿乌鸡汤，你可以看到他放了很多的材料。汤味很浓厚，不会太过黏口。另外，椒盐陈皮六头虾真的很出色。听到六头虾就知道非常大只，大只到要用力义吃。出色是在，虾身没有煮过太熟。当虾有返咁上下大只，真的很难调教火候的，真的要有一定的技术才可以煮到的。最令我难忘的，就是紫姜炸子鸡。炸子鸡当然它的皮，炸得非常香脆。但许了它，鸡下手收藏好好味的姜汁和紫姜。每一粒紫姜都通透，那就知道是下了一番功夫。非常香和辣。还有很多好味的𩠌菜，真的写也写不完⋯