生龍清湯腩 (褔榮街)

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数月前的某天，独个儿来吃份咖喱午餐。一场来得这里，选吃的自不然是她引以自傲的咖喱牛腩了....简简单单的一份咖喱薯仔牛腩伴饭，酱汁又香又浓，香味大部份是来自大量切了碎粒的洋葱，吃落极之惹味。虽是叫了小辣，但最后还是吃至大汗淋漓难道不吃辣东西已久，功力便退步了如此的多 ? 说到此等pakistan style curry，水准当以从前佐敦的阿龙为马首，但自从"分家"以后就未有机会再吃。想不到现在在此吃到比从前阿龙有过之而无不及的咖喱水准，看来是时候回归佐敦老巢吃一趟，比较比较才行....当日特别叫了半肥腩伴咖喱吃，事实上除了半肥之部份外，是还夹杂些偏瘦及带筋的。前者质感极嚡极韧，绝对不消一提；后者则与前者刚刚相反，炆得极淰，将之嗦满喱汁而食，一流之味也；半肥的当然很好吃，脂香十足之余又能吃着些带筋之部位，肥得来又有咬头，令人回味....吃完味浓的咖喱，决定来一碗相对清一些腩汁萝卜去中和一下。价钱虽只是八大洋却舖满了整整一大碗，极抵吃。咬落很淰亦没渣，但却少了萝卜应有的清甜。腩汁是属于清汤风格的，清是够清了，但略嫌少了一份浓香，感觉是有点淡如水的味道。论水平，跟天后华姐的就差了不只两班..