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2023-09-07
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最近衬住hkrestaurantweek 试咗呢间酒吧餐厅嘅lunch😆Carbon Brews主打自家品牌手工啤酒 之前happy hour嚟浅尝过觉得好香醇顺滑🍻今次就嚟试试lunch set😋包含一份前菜, 主菜, 甜品 同最重要系一小杯手工啤酒🍺中午可以饮啤酒对中环人嚟讲绝对系福音吧🤩🍴Lunch set $198✨️House Beer未开始食野 率先嚟一杯house beer🍺麦味唔太重 味道偏温和易入口😋香醇带有淡淡果香味🌰同朋友一边聊天 一边慢慢品尝回甘嘅滋味👭✨️Parma and Fig Spinach Salad头盘嘅沙律其实几开胃足料🥗菠菜菜份量都几多 而且都新鲜🥬配上酸酸地嘅黑醋汁同无花果 好清新开胃😉Parma ham就中规中距 咸味温和而带有淡淡油香😊✨️Elotes - Street Style Corn Ribs朋友就点咗一款十分香口嘅墨西哥街头小食🤤香烤粟米条淋上芝士蛋黄酱 卖相好吸引🌽而微辣嘅酱汁为呢道小食增添热带风味🌶唯一不足 香脆到令人就系想食多几条🤪✨️Charred Miyazaki Pork Belly每一旧猪腩肉嘅油脂都好完美 层次分明🐽配上柚
🍴Lunch set $198
✨️House Beer
未开始食野 率先嚟一杯house beer🍺麦味唔太重 味道偏温和易入口😋香醇带有淡淡果香味🌰同朋友一边聊天 一边慢慢品尝回甘嘅滋味👭
House Beer
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✨️Parma and Fig Spinach Salad
头盘嘅沙律其实几开胃足料🥗菠菜菜份量都几多 而且都新鲜🥬配上酸酸地嘅黑醋汁同无花果 好清新开胃😉Parma ham就中规中距 咸味温和而带有淡淡油香😊
Parma and Fig Spinach Salad
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✨️Elotes - Street Style Corn Ribs
朋友就点咗一款十分香口嘅墨西哥街头小食🤤香烤粟米条淋上芝士蛋黄酱 卖相好吸引🌽而微辣嘅酱汁为呢道小食增添热带风味🌶唯一不足 香脆到令人就系想食多几条🤪
Elotes - Street Style Corn Ribs
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✨️Charred Miyazaki Pork Belly
每一旧猪腩肉嘅油脂都好完美 层次分明🐽配上柚子胡椒酱、芥末籽同细葱花增添香气之余仲可以解腻😋同时又唔会喧宾夺主 猪肉鲜香软嫩仍旧好突出🥰令我好有惊喜嘅主菜🥩配埋啤酒 真系一流🍻
Charred Miyazaki Pork Belly
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✨️Apple Cinnamon Cake
原本以为主菜已经十分出色 但甜品可以话系一山还有一山高🍮苹果肉桂蛋糕本身外皮好香脆 质感结实但唔会痴牙😊上面配上超香浓嘅开心果雪糕🍦下面沾有甜丝丝嘅炼奶忌廉🫗甜度恰到好处 味道层次丰富🤤为呢餐饭划上完满句号🤰
Apple Cinnamon Cake
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总结：
餐厅嘅啤酒出品固然出色 嚟Happy hour饮手工啤系一流嘅选择🍻而食物出品都有惊艳到我 远高于一般酒吧餐厅嘅水准😆但唯一不足就系上菜太慢了 每道菜之间平均等20分钟先上菜🥲但都依然系十分丰富满足嘅午餐 推荐附近返工嘅朋友试试🍽
张贴
