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2021-09-25
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一直以黎 PICI既手工意粉都好出名 今次终于食到🤤Lunch set包含左2个starter 3个pasta 2个dessert🥰💰Weekend lunch menu $248 per person🍴鲜刨黑松露细扁面 (素) (+$25)手工意粉同平时出面既意粉真系有分别 佢地既细扁面好弹牙 软硬适中 al dente~🤤意粉面上有巴马臣芝士调味 芝士味好香而且黑松露口感好有趣 似好薄既脆片不过呢个黑松露冇乜味 有少少失望☹️☹️卖相: 4/5味道: 2.8/5🍴经典牛肉千层面 (+$10)爆多牛肉😍茄味唔太浓之余 都唔会好滞最好一啖面 一啖肉酱🤤🤤可能呢个面冇入过焗炉 所以感觉唔会热气面方面呢 由于系手工关系 面条会比较阔 口感十足👍🏻卖相: 3.5/5味道: 4/5🍴墨鱼大虾结他面依款意粉系偏圆同幼身既 食落口感烟韧弹牙😚既唔会好似墨汁咁食到成个嘴污糟 而又有墨鱼汁既鲜味👍🏻配合埋茄汁有开胃既作用 唔会觉得腻🥰而厨师亦好细心咁将大虾去壳 只系补留虾头同虾尾所以食既时候唔止方便 而酱汁会渗入大虾 令大虾更入味🤤卖相: 3.5/5味道: 4/5🍴吞拿鱼酱小牛肉一开始见到个卖相有少少却步
Lunch set包含左2个starter 3个pasta 2个dessert🥰
💰Weekend lunch menu $248 per person
🍴鲜刨黑松露细扁面 (素) (+$25)
手工意粉同平时出面既意粉真系有分别
佢地既细扁面好弹牙 软硬适中 al dente~🤤
意粉面上有巴马臣芝士调味 芝士味好香
而且黑松露口感好有趣 似好薄既脆片
不过呢个黑松露冇乜味 有少少失望☹️☹️
卖相: 4/5
味道: 2.8/5
🍴经典牛肉千层面 (+$10)
爆多牛肉😍茄味唔太浓之余 都唔会好滞
最好一啖面 一啖肉酱🤤🤤
可能呢个面冇入过焗炉 所以感觉唔会热气
面方面呢 由于系手工关系 面条会比较阔 口感十足👍🏻
卖相: 3.5/5
味道: 4/5
🍴墨鱼大虾结他面
依款意粉系偏圆同幼身既 食落口感烟韧弹牙😚
既唔会好似墨汁咁食到成个嘴污糟 而又有墨鱼汁既鲜味👍🏻
配合埋茄汁有开胃既作用 唔会觉得腻🥰
而厨师亦好细心咁将大虾去壳 只系补留虾头同虾尾
所以食既时候唔止方便 而酱汁会渗入大虾 令大虾更入味🤤
卖相: 3.5/5
味道: 4/5
🍴吞拿鱼酱小牛肉
一开始见到个卖相有少少却步 感觉好似有啲伏🤢
但入口发现吞拿鱼酱同牛肉薄片系异常地夹😱
吞拿鱼酱完全冇腥味 亦都唔会过咸
而牛肉系半生熟 所以入口唔会韧 系会想一食再食😍
牛肉份量都唔少 都有5-6块🤤
依道系味道胜于卖相既前菜👍🏻👍🏻
卖相: 3/5
味道: 4.5/5
🍴香脆炸鱿鱼
比起上个前菜 呢个会稍为逊色☹️
鱿鱼细细粒 本身好易入口
但炸粉偏多 唔系好明确食到系鱿鱼☹️
成个菜抵赞既系个他他酱👍🏻
味道浓郁 令食指大动🤤都系一个属于开胃既前菜🥰
一直以黎 PICI既手工意粉都好出名 今次终于食到🤤
Lunch set包含左2个starter 3个pasta 2个dessert🥰
💰Weekend lunch menu $248 per person
🍴鲜刨黑松露细扁面 (素) (+$25)
手工意粉同平时出面既意粉真系有分别
佢地既细扁面好弹牙 软硬适中 al dente~🤤
意粉面上有巴马臣芝士调味 芝士味好香
而且黑松露口感好有趣 似好薄既脆片
不过呢个黑松露冇乜味 有少少失望☹️☹️
🍴经典牛肉千层面 (+$10)
爆多牛肉😍茄味唔太浓之余 都唔会好滞
最好一啖面 一啖肉酱🤤🤤
可能呢个面冇入过焗炉 所以感觉唔会热气
面方面呢 由于系手工关系 面条会比较阔 口感十足👍🏻
🍴墨鱼大虾结他面
依款意粉系偏圆同幼身既 食落口感烟韧弹牙😚
既唔会好似墨汁咁食到成个嘴污糟 而又有墨鱼汁既鲜味👍🏻
配合埋茄汁有开胃既作用 唔会觉得腻🥰
而厨师亦好细心咁将大虾去壳 只系补留虾头同虾尾
所以食既时候唔止方便 而酱汁会渗入大虾 令大虾更入味🤤
🍴吞拿鱼酱小牛肉
一开始见到个卖相有少少却步 感觉好似有啲伏🤢
但入口发现吞拿鱼酱同牛肉薄片系异常地夹😱
吞拿鱼酱完全冇腥味 亦都唔会过咸
而牛肉系半生熟 所以入口唔会韧 系会想一食再食😍
牛肉份量都唔少 都有5-6块🤤
依道系味道胜于卖相既前菜👍🏻👍🏻
🍴香脆炸鱿鱼
比起上个前菜 呢个会稍为逊色☹️
鱿鱼细细粒 本身好易入口
但炸粉偏多 唔系好明确食到系鱿鱼☹️
成个菜抵赞既系个他他酱👍🏻
味道浓郁 令食指大动🤤都系一个属于开胃既前菜🥰
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