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2024-09-13
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最近发现了一家隐藏在巷弄里的小店「家后2.0」，一进门就被温暖的装修风格吸引住了他们的招牌手工饺子真的是好好味！我点了煎韭菜猪肉饺，外皮煎得金黄酥脆，咬下去还能听到「喀滋」的声音，里面的馅料鲜嫩多汁，韭菜的香气扑鼻而来，跟猪肉的鲜甜完美融合。套餐还配了当日特制的住家面，Q弹有劲朋友点的灼饺也不遑多让。芹菜猪肉饺清香爽口，云耳椰菜猪肉饺则口感丰富，每一口都能尝到不同的层次。配上一盘清脆爽口的生菜，简直是味蕾的享受！日式住家饭团也是店里的特色，饭团紧实不松散，里面的配料丰富多样，每一口都充满惊喜。饭后来一杯冰凉丝滑的冻豆浆，瞬间消暑解腻。最后，甜点也是让人惊艳。开心果巴斯克蛋糕外层微焦，内里却绵密如丝，开心果的香气与奶香完美融合。原味巴斯克蛋糕则是经典中的经典，浓郁的奶香让人回味无穷。总的来说，「家后2.0」绝对是值得一访再访的好地方。无论是独具特色的手工饺子，还是充满惊喜的家常料理，每一道都让人回味无穷
他们的招牌手工饺子真的是好好味！我点了煎韭菜猪肉饺，外皮煎得金黄酥脆，咬下去还能听到「喀滋」的声音，里面的馅料鲜嫩多汁，韭菜的香气扑鼻而来，跟猪肉的鲜甜完美融合。
套餐还配了当日特制的住家面，Q弹有劲
朋友点的灼饺也不遑多让。芹菜猪肉饺清香爽口，云耳椰菜猪肉饺则口感丰富，每一口都能尝到不同的层次。配上一盘清脆爽口的生菜，简直是味蕾的享受！
日式住家饭团也是店里的特色，饭团紧实不松散，里面的配料丰富多样，每一口都充满惊喜。
饭后来一杯冰凉丝滑的冻豆浆，瞬间消暑解腻。
最后，甜点也是让人惊艳。开心果巴斯克蛋糕外层微焦，内里却绵密如丝，开心果的香气与奶香完美融合。原味巴斯克蛋糕则是经典中的经典，浓郁的奶香让人回味无穷。
总的来说，「家后2.0」绝对是值得一访再访的好地方。无论是独具特色的手工饺子，还是充满惊喜的家常料理，每一道都让人回味无穷
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