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2020-11-16
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元朗的平民美食相当多,当中的日式料理更是琳琅满目,今次行过的九丁目日本料理对我相当有惊常。先点的是酥炸鸡,鸡软骨炸得香口松脆,而且有加了香味带点辣口的七味粉,更是把味蕾带上一层楼,最重要的是售价只是$20。然后是炸软壳蟹手卷,不得不提的是店家是新鲜即炸的软壳蟹,所以上枱时亦是新鲜热辣,加上蟹子的鲜味及弹口的口感,相当高质。鳗鱼碎炒饭更是我朋友的私心推介,店家不单单是以鳗鱼碎作材料去炒饭,更是附上一大片的鳗鱼作配菜,炒饭相当是以鳗鱼汁去炒,除带有炒饭香外,还有一丝丝的鲜甜味道。原来店家逢周末会举办拍卖祭,根据店员介绍,当更会推出三款不同的菜式倾客人拍卖,换据话说,即有机会以极低价便能买到,可惜我当天是平日,无法参与。连上其他食物,人均消费大约$200,价格相当宜人。
先点的是酥炸鸡,鸡软骨炸得香口松脆,而且有加了香味带点辣口的七味粉,更是把味蕾带上一层楼,最重要的是售价只是$20。
然后是炸软壳蟹手卷,不得不提的是店家是新鲜即炸的软壳蟹,所以上枱时亦是新鲜热辣,加上蟹子的鲜味及弹口的口感,相当高质。
鳗鱼碎炒饭更是我朋友的私心推介,店家不单单是以鳗鱼碎作材料去炒饭,更是附上一大片的鳗鱼作配菜,炒饭相当是以鳗鱼汁去炒,除带有炒饭香外,还有一丝丝的鲜甜味道。
原来店家逢周末会举办拍卖祭,根据店员介绍,当更会推出三款不同的菜式倾客人拍卖,换据话说,即有机会以极低价便能买到,可惜我当天是平日,无法参与。
连上其他食物,人均消费大约$200,价格相当宜人。
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