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2023-06-17
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位于尖沙咀亚士厘道的ASOK Thai Garden，是一间充满创意和惊喜的泰国🇹🇭新派料理餐厅。踏入这里，您将感受到一股干净舒服的氛围，适合与家人朋友共享美好时光。店内可选择榻榻米，让人感觉仿佛置身于泰国的家庭聚会，而餐厅光线偏暗的环境，更营造出宁静悠闲的用餐氛围。首先让我们品尝青柠吞拿鱼北海道带子他他配锅巴。这道菜的摆盘极具艺术感，让人忍不住拿出手机📱拍照打卡。新鲜的吞拿鱼与带子，经过青柠的提味，味道更显得鲜美无比。而脆口的锅巴，则为这道菜增加了层次感。每一口的组合，让人回味无穷。接著是一道香气扑鼻的香茅烤猪颈肉🐽。猪颈肉经过香茅腌制，再烤至外酥内嫩，每一片猪颈肉都散发著香茅的独特风味，让人忍不住一口接一口。为了平衡口感，我们点了一道酸辣青芒大虾沙律🥗。这道沙律以青芒🥭作为主角，再搭配上口感肥美的大虾🦐，经过酸辣酱汁的调味，使得整道菜的口感层次丰富，既有新鲜的海味，又能品味到青芒特有的酸甜。我们最后的主菜是一道创意十足的蛋炒咖喱软壳蟹。将软壳蟹🦀和蛋🥚加上咖喱炒在一起，蟹肉鲜嫩多汁，与咖喱的浓郁口感相得益彰，而蛋则带来丝丝滑嫩，让人一试难忘。饮品方面，餐厅提供10多款特色鸡尾酒🍸，
首先让我们品尝青柠吞拿鱼北海道带子他他配锅巴。这道菜的摆盘极具艺术感，让人忍不住拿出手机📱拍照打卡。新鲜的吞拿鱼与带子，经过青柠的提味，味道更显得鲜美无比。而脆口的锅巴，则为这道菜增加了层次感。每一口的组合，让人回味无穷。
接著是一道香气扑鼻的香茅烤猪颈肉🐽。猪颈肉经过香茅腌制，再烤至外酥内嫩，每一片猪颈肉都散发著香茅的独特风味，让人忍不住一口接一口。
为了平衡口感，我们点了一道酸辣青芒大虾沙律🥗。这道沙律以青芒🥭作为主角，再搭配上口感肥美的大虾🦐，经过酸辣酱汁的调味，使得整道菜的口感层次丰富，既有新鲜的海味，又能品味到青芒特有的酸甜。
我们最后的主菜是一道创意十足的蛋炒咖喱软壳蟹。将软壳蟹🦀和蛋🥚加上咖喱炒在一起，蟹肉鲜嫩多汁，与咖喱的浓郁口感相得益彰，而蛋则带来丝丝滑嫩，让人一试难忘。
饮品方面，餐厅提供10多款特色鸡尾酒🍸，我们品尝了一款名为‘’Pai‘’的咖啡鸡尾酒。这款创意饮品将咖啡与鸡尾酒完美融合，味道浓郁，喜欢咖啡☕️的朋友可以试试。
当然，美食之旅不能错过甜品。这里的芒果糯米饭椰子雪糕🍦是以‘’反转的甜筒‘’作摆盘，糯米饭与芒果的搭配，口感绵密细腻，而椰子雪糕则为整道甜品增添了清新口感，让人陶醉在这甜蜜的滋味之中。
总结来说，ASOK Thai Garden 的泰国新派料理，无论是在食物的质素、口感还是摆盘上，以致其创意的菜式和舒适的环境都表现得相当出色，也使之成为网红打卡的好地方。无论是与亲朋好友聚餐，或是寻求美食的人，都很值得推介给大家。
青柠吞拿鱼北海道带子他他配锅巴
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