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2017-11-20 4916 浏览
古法黑草羊腩煲- 汤底浓郁膻香- 炸枝竹吸汤且有咬口,马蹄爽甜- 羊腩膻香腍滑,瘦肉部分亦不韧,骨边肉爽滑,皮爽脆,满口甘香*老板仍受狗肉事件所困,谈起何来,直呼要她到店当面对质*狗肉事件后,光顾的人倍增,老板称日做16小时,仍供不应求*预订出了乱子,傍晚近8时,仍有多盒已装好的羊腩及配料搁在店外,职员致电客人,发现有客已取,有客不接电话。混乱之下,问店员可否出让被预订的羊腩煲,庆幸获答应,更可堂食*当天以外卖为主,其实也可到店的阁楼开炉即食,但阁楼只有约10个座位,环境挤迫。阁楼场上贴有菜牌及其他小菜的相片,古法蒸贵花、乳鸽松生菜包……惟因太多人预订羊腩煲,无暇处理,周六晚统统停售,只余炸乳鸽及炸大肠招呼客人*狗肉事件令这名64岁的长者一度崩溃,不惜自费检验,澄清非挂羊头卖狗肉。媒体乐于报导,拍下老人哭崩画面,「协助」何来与店方延续隔空骂战,进而引申到网络时代,未经证实,便随口乱噏,随时毁人一生*事后,老人常把「不做了、不做了」挂在嘴边,一副气难平的样子。店员著旁人别再旧事重提,以防勾起其怒火。或许,真的不应再刺激老人,让时间平伏他的心情才是良方*若是次被指控的是年青人,或早已在网上
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古法黑草羊腩煲
- 汤底浓郁膻香
- 炸枝竹吸汤且有咬口,马蹄爽甜
- 羊腩膻香腍滑,瘦肉部分亦不韧,骨边肉爽滑,皮爽脆,满口甘香

*老板仍受狗肉事件所困,谈起何来,直呼要她到店当面对质
*狗肉事件后,光顾的人倍增,老板称日做16小时,仍供不应求
*预订出了乱子,傍晚近8时,仍有多盒已装好的羊腩及配料搁在店外,职员致电客人,发现有客已取,有客不接电话。混乱之下,问店员可否出让被预订的羊腩煲,庆幸获答应,更可堂食
*当天以外卖为主,其实也可到店的阁楼开炉即食,但阁楼只有约10个座位,环境挤迫。阁楼场上贴有菜牌及其他小菜的相片,古法蒸贵花、乳鸽松生菜包……惟因太多人预订羊腩煲,无暇处理,周六晚统统停售,只余炸乳鸽及炸大肠招呼客人

*狗肉事件令这名64岁的长者一度崩溃,不惜自费检验,澄清非挂羊头卖狗肉。媒体乐于报导,拍下老人哭崩画面,「协助」何来与店方延续隔空骂战,进而引申到网络时代,未经证实,便随口乱噏,随时毁人一生
*事后,老人常把「不做了、不做了」挂在嘴边,一副气难平的样子。店员著旁人别再旧事重提,以防勾起其怒火。或许,真的不应再刺激老人,让时间平伏他的心情才是良方
*若是次被指控的是年青人,或早已在网上自行出post解决,心情很快就会平伏,但对一个未曾在网络世界浸淫过的老人来说,突如其来的指控,受了委屈,或只能靠旁人协助平反,望他能早日释怀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-18
用餐途径
堂食