Sueno (已結業)

餐厅有两层楼，楼下除了开放式厨房，旁边还有一排二人枱；楼上则多是四人枱，还有VIP房，适合一大班朋友聚会。餐厅装潢简约型格，招待也很好。Scallop Carpaccio 这道前菜摆盘精致，切成薄片的北海道带子刺身很鲜味，加上柠檬忌廉和姜汁醋，滋味一流，很是精釆。Grilled Octopus 慢煮八爪鱼须很腍滑多汁，加了红椒卖相十分精美，加上甜甜的红椒和美味的薯蓉，真的不错。Garlic Prawn 虎虾爽口弹牙又鲜味，橄榄油充满蒜香味，用来蘸面包很适合。Crab Meat Soba Salad 沙律菜很新鲜，蟹肉很多和鲜味，芝麻酱也很香，但略嫌荞麦面多了一些。Onion Soup今天的例汤是我喜爱的洋葱汤。虽然和平时的洋葱汤有点不同，欠了法包和芝士，但也有很多洋葱，而且味道也不错。Seafood Paella 西班牙海鲜饭可选龙虾汁或墨汁，我们选了比较喜欢的龙虾汁。米粒用龙虾汁烩煮过，充满浓浓的龙虾味，饭粒有咬口，湿润度也控制得很好，配料也非常丰富包括有虾、带子、鱿鱼和蚬。