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2020-02-21
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呢间酒吧嘅设计非常抢眼，经过门面已经见到好靓嘅霓虹灯。门面非常特别，好靓好抢眼!先来一个慢煮薄切八爪鱼片。八爪鱼慢煮鲜味浓郁，很淋身有咬口，柔软度控制得相当好 ! 有惊喜， 非常出色 !上面有些蕃茄蒜蓉橄榄油，更加带出八爪鱼嘅鲜味鹅肝棒棒， 呢道菜式非常特别。第一次食呢个口感嘅鹅肝。 鹅肝打得相当幼细，咬落好像在吃雪糕似的，幼滑非常。外面有开心果脆片， 很特别的配搭!西班牙薯仔蛋饼外层有香香的牛油味， 切开里面有蛋香和薯蓉，加上上面的蛋黄酱有很重嘅蒜蓉味和辣粉 ，吃出不同嘅层次感。巴塞隆拿式烤红虾红虾长如手掌，鲜美至极。红虾共五只，上面配上独特的香料。红虾新鲜弹牙， 烹调方式充份带出虾的鲜味，使红虾由外至内也非常入味。西班牙海鲜饭呢个系极度推介，上面有青口，鱿鱼，四只大虾。非常足料， 蚬肉新鲜有海水味 ，个饭煮得非常出色， 海鲜的浓郁鲜味完全渗透在每粒饭当中 ， 饭粒粒鲜明，亦有饭焦嘅香味! 跟埋啲柠檬汁真系一流。这里的西班牙海鲜饭的味道绝对优胜过比其他西班牙餐厅 ， 极力推荐!西班牙水果啫喱连甜品都做得相当精致 ，里面有新鲜水果，有 raspberry， blueberry 同埋s
先来一个慢煮薄切八爪鱼片。
西班牙薄切八爪鱼
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八爪鱼慢煮鲜味浓郁，很淋身有咬口，柔软度控制得相当好 ! 有惊喜， 非常出色 !
上面有些蕃茄蒜蓉橄榄油，更加带出八爪鱼嘅鲜味
鹅肝棒棒， 呢道菜式非常特别。
棒棒鹅肝
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第一次食呢个口感嘅鹅肝。 鹅肝打得相当幼细，咬落好像在吃雪糕似的，幼滑非常。外面有开心果脆片， 很特别的配搭!
西班牙薯仔蛋饼
西班牙薯仔蛋饼
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外层有香香的牛油味， 切开里面有蛋香和薯蓉，加上上面的蛋黄酱有很重嘅蒜蓉味和辣粉 ，吃出不同嘅层次感。
巴塞隆拿式烤红虾
巴塞隆拿式烤红虾
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红虾长如手掌，鲜美至极。红虾共五只，上面配上独特的香料。红虾新鲜弹牙， 烹调方式充份带出虾的鲜味，使红虾由外至内也非常入味。
西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭
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呢个系极度推介，上面有青口，鱿鱼，四只大虾。非常足料， 蚬肉新鲜有海水味 ，个饭煮得非常出色， 海鲜的浓郁鲜味完全渗透在每粒饭当中 ， 饭粒粒鲜明，亦有饭焦嘅香味! 跟埋啲柠檬汁真系一流。
这里的西班牙海鲜饭的味道绝对优胜过比其他西班牙餐厅 ， 极力推荐!
西班牙水果啫喱
西班牙水果啫喱
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连甜品都做得相当精致 ，里面有新鲜水果，有 raspberry， blueberry 同埋strawberry。
在香港吃过不同的西班牙餐厅，这间的质素甚高! 可见是用心制作，对品质要求甚高! 无论有餐厅的门面设计及食物质素，这间餐厅是很有惊喜的一间餐厅! 很适合朋友gathering或者系拍拖嘅好地方。
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