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2020-09-19
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妈咪系一名酸菜鱼粉丝，听到听到食酸菜鱼都总会流口水。知道响公司附近开咗间酸菜鱼专门店，所以星期六就带佢嚟过下口瘾. 依间鼎泰酸菜鱼嘅午市套餐都几大最贵𠮶个都系八仙醉鸡 - 68蚊. 其余吸引嘅菜式有天府川黄水煮鱼片/牛肉，红烧肉镇江陈醋小排骨，鼎泰上海排骨，四川回锅肉等等，每个主食都会配饭或者面食，除咗可以配白饭同菜饭之外，更可配高汤上海面，四川担担面，重庆麻辣红薯粉！加三蚊仲可以有热饮一杯 ，十分抵食～当然我们选了鼎泰老坛酸菜鱼（$62）， 好靓嘅一碗面， 除左有鱼片，花椒，辣椒干，葱花等等仲放左黄菊花。鱼系已经起咗骨的滑身鱼片， 厚肉味鲜，汤底浓郁甘香。酸菜份量刚刚好没有出现偏咸嘅情况，酸酸地好醒胃，微辣不腻，碗中包括一些薯粉，。由于佢用上曲形嘅红薯粉，所以造成挂汤嘅效果，十分滋味。成都老城口水鸡 $66其实好少地方口水鸡嘅夹鸡见系咁大件，啖啖肉，一个口水鸡系冻嘅响咁热嘅时间食呢个冻肉真系舒畅而又有饱肚感！个辣酱辣油系好香，仲要唔系好抢𠮶种，令每件鸡肉”锦上添花 “，仲要加埋炒香左嘅花生，同微香嘅菜饭一起食，感觉好满足！辣子鸡 $58 平时啲辣子鸡只系见到辣椒，里面嘅鸡粒又瘦又“u
依间鼎泰酸菜鱼嘅午市套餐都几大最贵𠮶个都系八仙醉鸡 - 68蚊. 其余吸引嘅菜式有天府川黄水煮鱼片/牛肉，红烧肉镇江陈醋小排骨，鼎泰上海排骨，四川回锅肉等等，每个主食都会配饭或者面食，除咗可以配白饭同菜饭之外，更可配高汤上海面，四川担担面，重庆麻辣红薯粉！加三蚊仲可以有热饮一杯 ，十分抵食～
当然我们选了鼎泰老坛酸菜鱼（$62）， 好靓嘅一碗面， 除左有鱼片，花椒，辣椒干，葱花等等仲放左黄菊花。鱼系已经起咗骨的滑身鱼片， 厚肉味鲜，汤底浓郁甘香。酸菜份量刚刚好没有出现偏咸嘅情况，酸酸地好醒胃，微辣不腻，碗中包括一些薯粉，。由于佢用上曲形嘅红薯粉，所以造成挂汤嘅效果，十分滋味。
成都老城口水鸡 $66
其实好少地方口水鸡嘅夹鸡见系咁大件，啖啖肉，一个口水鸡系冻嘅响咁热嘅时间食呢个冻肉真系舒畅而又有饱肚感！个辣酱辣油系好香，仲要唔系好抢𠮶种，令每件鸡肉”锦上添花 “，仲要加埋炒香左嘅花生，同微香嘅菜饭一起食，感觉好满足！
辣子鸡 $58
平时啲辣子鸡只系见到辣椒，里面嘅鸡粒又瘦又“un", 唔系好食到里面嘅鸡肉，主要系食鸡个面嘅”味道“，依间嘅辣子鸡改变左我对辣子鸡嘅坏印象,佢聪明地向鸡外面加咗层炸浆，炸到好脆卜卜，鸡亦好厚肉，就算系炸皮都唔系好油，而又充满辣椒香同有麻嘅感觉，妈同我都好快KO左依碟嘢！
红糖玫瑰冰粉 $28
第一次食冰粉系用玫瑰, 玫瑰花的独有香味, 钟意依种味嘅朋友都难以抗拒, 玫瑰花用蜜饯方式去制作, 和爽口的冰粉出奇的夹,和冻冰冰嘅冰粉食，食完好舒服又解辣。
这次午餐是自费活动，并无任何广告成份，真心推介俾大家！
张贴
