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2017-05-08
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好友约了复活节假期最后一晚来个酒聚饭局,加上另一好友,三人的小局选在长沙湾区内;餐厅选址由好友决定,以其对区内食肆的熟悉度,选得上的都有一定质素保证兼价钱合理;而这次的餐厅叫--辣蟹舫;听名字,直觉一定是以辣蟹作为招牌;用Openrice大神查看一下,原来尚有其他美食也不示弱,于是有著更高兴致前往;好友在约定的时间七点前已到;而我这天因放假关系,由家附近乘坐巴士到长沙湾道,下车后再步行约十分钟左右便到,交通位置也算方便;另外,食店所处的街道有很多的同业者,相信能在此屹立者,一定有其优胜之处!(其后果然在店内看到不少比赛的奖状!)来到店内,首先是有种感觉是想营造潮州式装潢的古雅之风;而店内的餐桌与座位铺排较为密集,略显狭窄;幸而,抽气与冷气相当足够,未有局促之感;这次点菜的部份由好友负责;当然,辣蟹一定是少不了的!落单的同时顺道问了关于开瓶费的问题;如若枝数不多,加上消费有一定金额是可以豁免的;于是就在等待菜式上来的同时,开了自带的酒来品试一下;刚好处理完一切步骤后,第一道主打菜式--避风塘炒蟹就上来了;递菜的侍应生特别介绍到这是用新鲜的蒜蓉现炸的,大肉蟹也是由外国前一晚的夜机空运到港,
听名字,直觉一定是以辣蟹作为招牌;用Openrice大神查看一下,原来尚有其他美食也不示弱,于是有著更高兴致前往;
好友在约定的时间七点前已到;而我这天因放假关系,由家附近乘坐巴士到长沙湾道,下车后再步行约十分钟左右便到,交通位置也算方便;
另外,食店所处的街道有很多的同业者,相信能在此屹立者,一定有其优胜之处!(其后果然在店内看到不少比赛的奖状!)
来到店内,首先是有种感觉是想营造潮州式装潢的古雅之风;而店内的餐桌与座位铺排较为密集,略显狭窄;幸而,抽气与冷气相当足够,未有局促之感;
这次点菜的部份由好友负责;当然,辣蟹一定是少不了的!落单的同时顺道问了关于开瓶费的问题;如若枝数不多,加上消费有一定金额是可以豁免的;
于是就在等待菜式上来的同时,开了自带的酒来品试一下;
避风塘炒蟹
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的确,这道菜一上来时,浓郁澎湃的蒜香气味扑鼻而来,肉蟹的表面也很油亮!
避风塘炒蟹
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避风塘炒蟹
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避风塘炒蟹
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冰梅凉瓜
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饭后水杯指数(食店食物调味浓淡度,5杯为最浓),本人给予3杯,以此类中式小炒的食物来说值得颇高程度的推荐!
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