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2019-04-19
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约左班朋友食饭,有人提议去食呢间私房菜,人多岩哂去食。地方唔算大,但都够摆4-5张大枱。装修一般,始终私房菜唔系著重于此。砂锅大鱼头豆腐汤,一啲鱼醒味都无,而且仲好甜。麻辣卤水拼盘,牛肚唔韧好爽口,大肠都好干净,两样都卤到好入味。中间青瓜沙律就比较辣,但都好好味。姜葱炒大肉蟹,蟹好大只,落左好多姜葱非常惹味。流沙黄金虾,成只虾满布咸蛋黄,而且炸到外壳好香脆,可以连壳食埋。花胶扒羊肚菌,汁好香浓,令到所有有营养但淡而无味既野食变得好好味。上网揾左原来羊肚菌好有养生保健既功效。姜葱炆龙趸腩,炸完再落姜葱炒,非常入味。士多啤梨骨,食落无望落咁酸,恰到好处,而且仲有阵阵士多啤梨既香甜味。蟹油银芽炒面,唔系好油,面亦炒到烟烟韧韧,唔咸而且非常好味。芒果布丁,唔系好甜,浓郁既芒果味,冻冻地透心凉。
地方唔算大,但都够摆4-5张大枱。装修一般,始终私房菜唔系著重于此。
砂锅大鱼头豆腐汤,一啲鱼醒味都无,而且仲好甜。
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麻辣卤水拼盘,牛肚唔韧好爽口,大肠都好干净,两样都卤到好入味。中间青瓜沙律就比较辣,但都好好味。
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姜葱炒大肉蟹,蟹好大只,落左好多姜葱非常惹味。
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流沙黄金虾,成只虾满布咸蛋黄,而且炸到外壳好香脆,可以连壳食埋。
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花胶扒羊肚菌,汁好香浓,令到所有有营养但淡而无味既野食变得好好味。上网揾左原来羊肚菌好有养生保健既功效。
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姜葱炆龙趸腩,炸完再落姜葱炒,非常入味。
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士多啤梨骨,食落无望落咁酸,恰到好处,而且仲有阵阵士多啤梨既香甜味。
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蟹油银芽炒面,唔系好油,面亦炒到烟烟韧韧,唔咸而且非常好味。
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芒果布丁,唔系好甜,浓郁既芒果味,冻冻地透心凉。
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