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2018-10-05
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好久沒到黃埔逛街，今日適逢是假日，約朋友來逛街兼食晚飯，行完九号水產，見到這間門面有串串粉紅的樱花和紅紅的燈籠，不期然令我們有走進去幫襯的衝動特上黑松露醬油豚骨拉麵(曲麵)~配料極為豐富，有略為煎過的鮮甜帶子， 晶瑩通透的溏心蛋，豚肉都有2款: 肩肉嫩滑稔身，腩肉少肥爽口，還有香氣撲鼻的黑松露醬，為這個極濃味極鮮甜的豚骨湯底加生色不少曲麵煙韌彈牙， 每一條麵條都沾滿濃濃的豬骨湯底，極為美味可口季節限定~ 特上海老蕃茄湯拉麵 (直麵)~配料有大大隻的凡立貝，溏心蛋半隻和豬肩肉和腩肉蕃茄湯底茄味特濃，酸酸甜甜的，還有很多鮮蕃肉，真材實料，啖啖精華，好開胃，配埋爽口的直麵一起吃，真係美味又醒神真係好大隻凡立貝鮮甜又肥美，肉質彈牙，好美味呀炸物盛合 ~天婦羅蝦，炸蠔炸和芝士~炸漿好鬆脆，天婦羅蝦肉質新鮮爽甜，廣島蠔嫩滑juicy, 炸芝士亦好惹味炸軟殼蟹~又係大大隻，好脆口，一點也不油腻！山梨桃梳打， 信州白提子梳打~白提子梳打清甜解腻，山梨桃梳打有淡淡的桃香，清新可口
衝動
特上黑松露醬油豚骨拉麵(曲麵)~配料極為豐富，有
略為煎過的鮮甜帶子， 晶瑩通透的溏心蛋，豚肉都有2款: 肩肉嫩滑稔身，腩肉少肥爽口，還有香氣撲鼻的黑松露醬，為這個極濃味極鮮甜的豚骨湯底加生色不少
曲麵煙韌彈牙， 每一條麵條都沾滿濃濃的豬骨湯底，極為美味可口
季節限定~ 特上海老蕃茄湯拉麵 (直麵)~配料有大大
隻的凡立貝，溏心蛋半隻和豬肩肉和腩肉
蕃茄湯底茄味特濃，酸酸甜甜的，還有很多鮮蕃肉，真材實料，啖啖精華，好開胃，配埋爽口的直麵一起吃，真係美味又醒神
真係好大隻凡立貝鮮甜又肥美，肉質彈牙，好美味呀
炸物盛合 ~天婦羅蝦，炸蠔炸和芝士~炸漿好鬆脆，天婦羅蝦肉質新鮮爽甜，廣島蠔嫩滑juicy, 炸芝士亦好惹味
炸軟殼蟹~又係大大隻，好脆口，一點也不油腻！
山梨桃梳打， 信州白提子梳打~白提子梳打清甜解腻，山梨桃梳打有淡淡的桃香，清新可口
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