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2016-05-04
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爷爷招牌鸡煲 平时食鸡煲 通常系 一只半只咁落order， 呢到好特别 ，斤半2斤半咁样 落单的 ，我地叫左 斤半上到枱都算多分量， 不过只鸡就细只啲， 望落无乜肉。 由于有朋友唔系好食得辣， 点左小辣 ， 虽然唔系咁够辣 唔够过瘾， 不过都好够味。鸡件完全吸收哂酱汁既味道， 滚左一阵，洋葱的香甜味道慢慢渗出， 如果钟意食洋葱的朋友 会觉得 更加惹味。一般都会建议 先食晒鸡件， 后再加汤食其他食物， 咁样就唔会沟淡左酱汁 ，影响鸡件原先既味道。雪花肥牛估唔到咁出色，油脂分布均匀，而且充满牛味，又非常新鲜，赞！赞！👍👍不过就是细碟左小小…😜白切牛坑腩出面打边炉食鸡煲 好少会有牛坑腩食到。 难得有，咁紧系一定要点返碟泥食下啦 。牛坑腩本身系熟的， 不用滚太耐， 呢个最好要一开始就放落煲到等佢吸收浓浓既酱汁先够惹味。鲜肥鹅肠鹅肠唔肥就唔好食，成日话 要减肥既我， 都忍唔住 见到都要食 ，劲肥，正正！就咁睇都觉得好新鲜， 放左落d 汤度 碌左一阵 ，鹅肠嘅肥膏会溶晒系d汤到 ， 再点小小辣椒豉油， 已非常好味，而且十分爽口。赞！赞！👍👍新鲜 脆鲩腩脆鲩腩 够晒大件厚切 ，望落 色泽油脂 均
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平时食鸡煲 通常系 一只半只咁落order， 呢到好特别 ，斤半2斤半咁样 落单的 ，我地叫左 斤半上到枱都算多分量， 不过只鸡就细只啲， 望落无乜肉。
由于有朋友唔系好食得辣， 点左小辣 ， 虽然唔系咁够辣 唔够过瘾， 不过都好够味。鸡件完全吸收哂酱汁既味道， 滚左一阵，洋葱的香甜味道慢慢渗出， 如果钟意食洋葱的朋友 会觉得 更加惹味。
一般都会建议 先食晒鸡件， 后再加汤食其他食物， 咁样就唔会沟淡左酱汁 ，影响鸡件原先既味道。
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估唔到咁出色，油脂分布均匀，而且充满牛味，又非常新鲜，赞！赞！👍👍
不过就是细碟左小小…😜
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出面打边炉食鸡煲 好少会有牛坑腩食到。 难得有，咁紧系一定要点返碟泥食下啦 。
牛坑腩本身系熟的， 不用滚太耐， 呢个最好要一开始就放落煲到等佢吸收浓浓既酱汁先够惹味。
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鹅肠唔肥就唔好食，成日话 要减肥既我， 都忍唔住 见到都要食 ，劲肥，正正！
就咁睇都觉得好新鲜， 放左落d 汤度 碌左一阵 ，鹅肠嘅肥膏会溶晒系d汤到 ， 再点小小辣椒豉油， 已非常好味，而且十分爽口。
赞！赞！👍👍
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脆鲩腩 够晒大件厚切 ，望落 色泽油脂 均匀分布， 如果可以当刺身食 ，真想咬一啖试下系咩味道， 通常滚5分钟到 就可以食得， 不能太耐如果唔系d肉会变得好实唔够爽脆。
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呢到菜又系用来索汤汁食一流。
后记: 环境同味道可以， 配料新鲜 ，不过系价钱高了点。
张贴
