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2021-11-15
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位于天后的Esc,以键盘上的 Escape 键为名,特高的楼底,大片的落地窗,洒进来的自然光,为咖啡店带来温暖的舒适感。三文鱼意粉 (spaghetti with salmon, capers & tomato cream sauce) 将蕃茄和忌廉完美融合,大厨建议在品尝原本口味后,再挤上柠檬汁,柠檬的酸味令整个意粉感觉更轻盈,更突显了蕃茄的酸香。咖啡方面,手冲咖啡以三款水洗咖啡豆作主打,强调干净的咖啡体和多层次的感受,而鲜奶咖啡则用上四款产地混合而成的 House Blend,带有炼奶和乳酪的香滑感。
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