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2016-03-23
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每次到官塘的工厦内揾食就好像大海捞针一样, 难! 观塘区面积广, 但餐厅分布在不同工厦内, 真的不太好找。另外, 大部分工厦还未翻新, 升降机慢如蜗牛, 行楼梯比搭还要快。去工厦揾食主要依靠 openrice上的评语, 今次反而是旧同事介绍, 在她工作的大厦中有家新餐厅环境不错, 十分适合我家女儿。餐厅位于王子大厦, 离APM只是两、三分钟, 果然十分方便。大厦已经翻新, 大厦内每个角落整洁又光猛, 跟认识的工厦大有分别。升搭新式升降机好快到达这家“Lava Java”餐厅名字特别, 八挂的老公又四处撩店员吹水。原来餐厅开业不到半年, “Lava” 解作溶岩, “Java” 有咖啡的意思, 因此餐厅的Logo 同样有溶岩的图案。可是到最后笔者都不太理解把两个字拼起后的意思。甫进餐厅, 环境寛敞, 空间感足够。餐厅装潢简约; 以木色为主调, 配上简约的吊灯。营造出一个悠闲自在的用餐环境。到处在餐厅参观, 发现餐厅内有不少异国风情的挂画。最突出的是这幅立体彩画, 内容是New York Manhattan。店方用射灯照射这幅画, 令彩画更加出众。笔者有置身画面廊观画的感觉。水吧位上有句用
餐厅名字特别, 八挂的老公又四处撩店员吹水。原来餐厅开业不到半年, “Lava” 解作溶岩, “Java” 有咖啡的意思, 因此餐厅的Logo 同样有溶岩的图案。可是到最后笔者都不太理解把两个字拼起后的意思。
甫进餐厅, 环境寛敞, 空间感足够。餐厅装潢简约; 以木色为主调, 配上简约的吊灯。营造出一个悠闲自在的用餐环境。
到处在餐厅参观, 发现餐厅内有不少异国风情的挂画。
最突出的是这幅立体彩画, 内容是New York Manhattan。店方用射灯照射这幅画, 令彩画更加出众。笔者有置身画面廊观画的感觉。
水吧位上有句用木砌出的字句“A little place for getaway” 。用笔者自己的解读, 餐厅是想给客人制造一个「出走」的小空间。
“Lava Java” 的餐牌没有艳丽的封面、没有精美的图片。餐牌设计简约, 有点像cafe的menu。
笔者每星期总会到官塘的工厦品尝美食, 早已体会到没有「工厦价钱」这回事, 价格早已直迫铜锣湾、尖沙咀的食肆。这里的价格定位中价, 主菜大约要百多元。餐厅细小, 但食物选择丰富。
Lava Java 有6款set dinner ,每款都只是百多元, 但只有沙律或餐汤, 而且不包括甜品。
最后想丰富些, 还是叫了<2人套餐 $428>, 有沙律、餐汤、餐包、意粉、扒及甜品。
<软壳蟹沙律> 原先店方将千岛汁分开上,但见老公迟迟都未食完沙律菜, 店员好奇上前查问一下。原来老公唔食千岛汁, 店员于是呈上醋及橄榄油, 店员真体贴又细心。
软壳蟹沙律
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软壳蟹
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烟三文鱼凯撒沙律
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<罗宋汤> 一向并不是最爱, 总是觉得蕃茄味太重。这客汤的甜酸味道比较平衡, 较为适合笔者的口味, 如果肉味可以再重一点, 将会更加好。胜在汤内有不少蔬菜, 口感丰富又健康。
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周打海鲜汤
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蟹籽卡邦尼乌冬
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<安格斯肉眼扒> 肉眼扒其大理石纹脂肪分布较多，中间往往有一大块油花，就像眼睛一样，因此有「肉眼」之称。这件肉眼扒表面煎到微微焦香, 有些似高级扒房的炭烧效果, 卖相对辨。
安格斯肉眼扒
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安格斯肉眼扒
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蛋糕选择不是太多, 只有芝士蛋糕,味道有4款： 原味、朱古力、蓝莓及柠檬味。蛋糕卖相普通, 相信是外购回来。如果餐厅能蛋糕采购上多增几款选择, 可以多吸引客人上来tea一 tea。
晚餐包了两件蛋糕, 拣了朱古力、蓝莓味的芝士蛋糕。蛋糕卖相不太吸引, 反而其他甜品选择更多更吸引, 期待店方能增加灵活性让人客加$转其他甜品。蛋糕卖相一般, 幸好店方在平凡的蛋糕旁加上装饰作点缀, 挽回不少分数。
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原来这个2人晚餐不包括任何餐饮, 唯有散叫两杯饮品。餐厅的饮品通常利润高, 但这里的特色饮品只是三十多元, 都几抵！
<岩石朱古力 $32> 表面厚厚的cream 加上朱古力酱汁,卖相吸引令小女儿以为是雪糕把它吃光。朱古力奶味道平实,胜在不太甜。另外有些咖啡味啫喱在朱古力奶底, 多添份口感。
岩石朱古力
$32
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老公见到个名就立即决定点这个 <冰河世纪 $33> 。非常漂亮的天蓝色,原来是一杯西柚梳打。好奇一问店员何解西柚梳打是蓝色的, 原来混入了蓝柑桔也不知是真定假? 蓝柑桔。味道跟一般西柚梳打无分别,只是柚子味道比较淡。这杯特饮是靠名字及颜色卖相取胜。
冰河世纪
$33
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写食评时才发现当晚原来是我俩拍拖N周年纪念日。告诉老公, 他才恍然大悟。
题外话/补充资料：
这里有baby chair, 又有强劲wifi。环境舒适又整洁,适合一家大细、情侣、包场。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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