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2019-11-02
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同亲戚饭聚, 有大人小朋友, 食物当然要满足男女老少, 拣左尖沙咀乐天皇朝, 主打上海菜, 当中更加入新元素, 例如小笼包有不同口味, 不同颜色卖相, 大人小朋友都一定喜欢!餐厅内环境整洁, 设有部份卡位, 坐得几舒服, MENU内每款食物都有图片参考, 非常清晰。 【醉鸡】HK$85醉鸡只有面层鸡件有鸡皮连带, 下层的只有鸡肉, 以鸡胸为主, 肉质唔太嫩滑, 但有阵阵香醇酒味。可另加$10自选鸡脾位, 肉质应该滑D, 下次试试~ 【上海葱油大饼】HK$45其中一款推介小食。大饼厚厚的, 中间夹住嫩绿香葱, 大饼表面煎得不带油腻, 面层有大量芝麻, 双重香口。【皇朝小笼包】HK$118小笼包绝对系呢度既招牌菜, 外皮分别以不同颜色分为不同口味。 如果特定喜欢某款口味, 都可以order 6个/10个 份量啊! 想一次过满足哂咁多款口味, 就order 皇朝小笼包, 每款口味各一。Menu上有建议食用既先后次序: 原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味小笼包即叫即蒸, 上台时热辣辣, 每个小笼包同样皮薄, 特别系顶层折口位, 唔会过厚而硬, 不过夹既时候要轻力, 否则底部很易
餐厅内环境整洁, 设有部份卡位, 坐得几舒服, MENU内每款食物都有图片参考, 非常清晰。
【醉鸡】HK$85
醉鸡只有面层鸡件有鸡皮连带, 下层的只有鸡肉, 以鸡胸为主, 肉质唔太嫩滑, 但有阵阵香醇酒味。
醉鸡
$85
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可另加$10自选鸡脾位, 肉质应该滑D, 下次试试~
【上海葱油大饼】HK$45
其中一款推介小食。大饼厚厚的, 中间夹住嫩绿香葱, 大饼表面煎得不带油腻, 面层有大量芝麻, 双重香口。
上海葱油大饼
$45
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【皇朝小笼包】HK$118
小笼包绝对系呢度既招牌菜, 外皮分别以不同颜色分为不同口味。 如果特定喜欢某款口味, 都可以order 6个/10个 份量啊! 想一次过满足哂咁多款口味, 就order 皇朝小笼包, 每款口味各一。
皇朝小笼包
$118
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Menu上有建议食用既先后次序: 原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味
小笼包即叫即蒸, 上台时热辣辣, 每个小笼包同样皮薄, 特别系顶层折口位, 唔会过厚而硬, 不过夹既时候要轻力, 否则底部很易穿。
小笼包内有丰富清甜汤汁, 肉质鲜甜; 而其他口味小笼包均以食用先后次序既浓度而渐渐增加。
人参味很淡, 鹅肝味甘香, 黑松露味菌味突出, 芝士系热辣辣时, 见到入面有少少拉丝; 蟹粉鲜甜, 蒜香味香口, 川味唔会过辣, 依然食到鲜甜肉质。
【红油抄手】HK$62
抄手外表好滑, 入面既猪肉馅料够多, 加上蒜粒同埋辣油, 好惹味。
红油抄手
$62
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【酸辣汤拉面】HK$68
酸辣汤很够辣, 食到鼻水都流, 汤底杰身, 幼拉面更易吸汤, 每啖都酸酸辣辣, 酸辣汤配料仲唔少tim~
酸辣汤拉面
$68
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【担担拉面】HK$60
胆胆面同样为幼拉面, 汤底花生酱味道浓郁杰身, 很够辣!
担担拉面
$60
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【桂花酒酿丸子】HK$36
有阵阵桂花香味, 糖水少少甜稍为杰杰地, 丸子很棉, 唔会好似食紧生粉粒咁。
桂花酒酿丸子
$36
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【姜茶汤丸】HK$36
芝麻汤丸口感软棉, 内里芝麻味突出, 很甜。糖水更有很重姜味, 驱风暖胃一流。
姜茶汤丸
$36
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题外话/补充资料：
小食 HK$16
茶位 HK$8/位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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