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2023-12-06
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嚟到呢间古色古香嘅小店，彷佛搭个时光机返到小时候巷仔口嘅茶餐厅。望著餐牌，我毫不犹豫咁拣咗个刀削牛肉面，个名已经闪闪发光，叫出嚟已经觉得有滋有味。🍜 刀削面条入口即溶，咬落去又有韧劲，劲正! 牛肉条炆到腍身又入味，渗透咗五香同辣椒嘅香气，够哂火候。汤底麻而不燥、辣而不烈，啱啱好嘅辣度令人一口接一口，真系辣得嚟又惹味，稍微出咗啲汗都觉得值得！😌收尾时，点埋份脆皮炸豆腐来开开胃。呢个简单嘅小食表面炸到金黄酥脆，豆香四溢，入口外酥内软，直头系香口得嚟又唔腻嘅好野。饮料方面，来罐冻冻嘅菊花茶，除咗止既渴又清新喉头，食完辣嘢攞嚟解解辣，真系凑得好好。总括今次嘅食验，我觉得呢间小店嘅味道同服务都系一流，平民价钱但享受到嘅却系高级嘅质素同感受。下次要带埋其他麻辣控嘅朋友嚟试下佢哋嘅特色川菜，相信一定会俾佢哋竖起大拇指！👍
收尾时，点埋份脆皮炸豆腐来开开胃。呢个简单嘅小食表面炸到金黄酥脆，豆香四溢，入口外酥内软，直头系香口得嚟又唔腻嘅好野。饮料方面，来罐冻冻嘅菊花茶，除咗止既渴又清新喉头，食完辣嘢攞嚟解解辣，真系凑得好好。
总括今次嘅食验，我觉得呢间小店嘅味道同服务都系一流，平民价钱但享受到嘅却系高级嘅质素同感受。下次要带埋其他麻辣控嘅朋友嚟试下佢哋嘅特色川菜，相信一定会俾佢哋竖起大拇指！👍
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