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2024-01-19
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朋友生日知佢钟意食泰国菜，就book咗位喺北角呢间餐厅食饭，餐厅嘅泰国菜非常有水准，餐厅装修亦好靓，好又系峇里岛嘅写意感觉，用嚟打卡都一流。香辣红咖喱-牛腩，呢个红咖喱系配牛腩，呢个配搭简直一流，红咖喱又香又辣，牛腩味浓又够腍，再加上薯仔，香叶，豆角和车厘茄。不论系食菜和味道都非常丰富。卤水猪脾饭，有我最钟意食嘅卤水猪脾，卤水冇得非常入味，食落去咸咸甜甜，油香丰富，真系要一食上瘾。仲有半只鸡蛋，用白饭捞埋个卤水汁和猪髀肉一齐食，真系人间美食。呢度嘅冬阴功明炉乌头真系一绝👍🏼，头先啱啱喺餐厅试咗，个汤头酸酸辣辣🌶，唔止提振食欲，仲有种说不出嘅鲜美。乌头鱼肉嘅滑润同鱼汤嘅浓郁完美结合💖，每一啖都能感受到𠮶种由内而外嘅滋味。菜式当中添加咗好多泰式香草同柠檬叶🍃，带出咗一种神秘嘅异国情调，而且乌头嘅肉质坚实又鲜嫩，每一口都令人回味无穷🐟。呢个菜喺视觉上都非常吸引👀，彩色缤纷嘅配料点缀喺乌头鱼上面，再加个汤汁嘅金黄色泽，视觉同味觉系同时被满足😍。喺食物嘅质感上，乌头鱼嘅腍滑同汤底嘅浓厚达到咗一个完美平衡🔥，而且每一啖都能尝到鱼嘅新鲜味道，而且完全无任何腥味👃🏼。绝对值得推介比钟意尝试新口味朋友嘅
朋友生日知佢钟意食泰国菜，就book咗位喺北角呢间餐厅食饭，餐厅嘅泰国菜非常有水准，餐厅装修亦好靓，好又系峇里岛嘅写意感觉，用嚟打卡都一流。
香辣红咖喱-牛腩，呢个红咖喱系配牛腩，呢个配搭简直一流，红咖喱又香又辣，牛腩味浓又够腍，再加上薯仔，香叶，豆角和车厘茄。不论系食菜和味道都非常丰富。
卤水猪脾饭，有我最钟意食嘅卤水猪脾，卤水冇得非常入味，食落去咸咸甜甜，油香丰富，真系要一食上瘾。仲有半只鸡蛋，用白饭捞埋个卤水汁和猪髀肉一齐食，真系人间美食。
呢度嘅冬阴功明炉乌头真系一绝👍🏼，头先啱啱喺餐厅试咗，个汤头酸酸辣辣🌶，唔止提振食欲，仲有种说不出嘅鲜美。乌头鱼肉嘅滑润同鱼汤嘅浓郁完美结合💖，每一啖都能感受到𠮶种由内而外嘅滋味。菜式当中添加咗好多泰式香草同柠檬叶🍃，带出咗一种神秘嘅异国情调，而且乌头嘅肉质坚实又鲜嫩，每一口都令人回味无穷🐟。
呢个菜喺视觉上都非常吸引👀，彩色缤纷嘅配料点缀喺乌头鱼上面，再加个汤汁嘅金黄色泽，视觉同味觉系同时被满足😍。喺食物嘅质感上，乌头鱼嘅腍滑同汤底嘅浓厚达到咗一个完美平衡🔥，而且每一啖都能尝到鱼嘅新鲜味道，而且完全无任何腥味👃🏼。
绝对值得推介比钟意尝试新口味朋友嘅你🤗，无论系去到边个泰国菜餐厅，都应该试吓呢一味道醇厚、鲜美无比嘅经典泰国菜——冬阴功明炉乌头👌🏼。真系食到停唔到口，无论点赞赏都唔过份！
香辣猪颈肉生菜包🐖，猪颈肉甘香松化，仲发咗椒盐去炒，令味道更加惹味，而且猪颈肉嘅油脂均匀，食落去就好似猪油喺口里面溶化，但又唔系全部都系油真系特级正。如果怕油腻的话，用生菜包住一齐食更有效中和猪颈肉嘅油腻感。
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