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2019-08-10
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笔者是有缘小叙佐敦分店的捧场客，很多时候到尖沙咀附近逛街都会特地绕到这边用膳，今天来中环上瑜伽课，便来尝尝中环分店的水准。下午约一时来到店舖，只有一枱两人的客人，其他都是吉位。乳香鸡翼biang biang面 (4/10):Biangbiang面是一种宽面，店家加上辣汁弄成拌面，上桌第一眼的感觉是面的份量明显较佐敦店少，可能是舖租的关系吧；第二留意到的是配菜卖相较差，生菜以菜头和菜叶各占一半，睇落不甚开胃。乳香鸡翼因现炸关系分开上，色泽虽然不算金黄，但咬下去有很多肉汁，稍为挽回一些分数。饮品以罐装饮品为主，没有笔者平时点的豆浆，改点王老吉清清热气，算是中规中矩。总结：中环分店无论食物份量、卖相及味道均远远不及佐敦店，无意再访。
下午约一时来到店舖，只有一枱两人的客人，其他都是吉位。
乳香鸡翼biang biang面 (4/10):Biangbiang面是一种宽面，店家加上辣汁弄成拌面，上桌第一眼的感觉是面的份量明显较佐敦店少，可能是舖租的关系吧；第二留意到的是配菜卖相较差，生菜以菜头和菜叶各占一半，睇落不甚开胃。
乳香鸡翼因现炸关系分开上，色泽虽然不算金黄，但咬下去有很多肉汁，稍为挽回一些分数。
饮品以罐装饮品为主，没有笔者平时点的豆浆，改点王老吉清清热气，算是中规中矩。
总结：中环分店无论食物份量、卖相及味道均远远不及佐敦店，无意再访。
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