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2019-04-26
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河粉,米粉,米线成日食,食惯左,今次特别d试下刀削面,不过香港刀削面店唔多,最后揾左间系红磡既。搭左半个钟车,黎到黄埔站,睇网上食评唔差,口碑唔错,就黎呢到试下。入到去装潢唔错,侧边布置左长长既壁画。睇菜单,清一色麻辣,朋友本身唔食得辣,不过好彩右上角写可以走辣,于是朋友就叫左碗新鲜猪手刀削面。隔左大约十分钟,碗面就到,猪手大大旧,肉味香浓,带点黏黏的感觉,软骨的位置亦很爽口,刀削面口感弹牙,份量十足。再来一碟凉伴青瓜,呢碟只系卖9$,很抵食,青瓜冰冰凉凉,味道清爽,夏天咁热食都无问题呀,作为伴菜绝对一流。
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