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2015-09-13 630 浏览
这间鸡蛋仔店的店主真的非常有创意,定期就推出新的鸡蛋仔,而且款色是香港史无前例的革新,令我禁不住要再来试新款! 落单时,友善的店员姐姐已事先声明,由于单太多而且鸡蛋仔即叫即制,要等15分钟左右才会有的,我当然没有问题,反正是特地来试麻!然后我再问问有没有每日限定的MILK SHAKE,店主就回应有,但要多候一点时间了,我同样是没问题的!哈哈,我真的诚意可嘉! 首先做好的是PRETTY WOMAN$48,参考外国的做法,用鸡蛋仔做雪糕的CONE,放上一球D字牌士多啤梨味雪糕,亮点当然是唇膏外形的曲奇! 鸡蛋仔或许因为加了雪糕,所以没有以往普通的热,只是暖暖的,有雪糕的地方会比较不脆,但周边仍是香脆的,不过中间没有以前的实心,反而空气感重了。糖霜曲奇牛油味香,亦保持香脆,不会因为面层的糖霜而过甜。 加了雪糕的鸡蛋仔其实不怎么令人惊喜,反而热狗鸡蛋仔真的令人喜出望外!没想到以鸡蛋仔代替热狗包原来会更好吃! 鸡蛋仔是蒜味的,净吃就会尝得出,但连同其他配料一起吃,蒜味就不觉眼。鸡蛋仔空气感变得比以前重,所以当它夹著肠仔、芝士酱时,就没有饱饱滞滞的感觉! 肠仔非常多汁,蔬菜又充满水份,中间夹了他们
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这间鸡蛋仔店的店主真的非常有创意,定期就推出新的鸡蛋仔,而且款色是香港史无前例的革新,令我禁不住要再来试新款!
 
落单时,友善的店员姐姐已事先声明,由于单太多而且鸡蛋仔即叫即制,要等15分钟左右才会有的,我当然没有问题,反正是特地来试麻!然后我再问问有没有每日限定的MILK SHAKE,店主就回应有,但要多候一点时间了,我同样是没问题的!哈哈,我真的诚意可嘉!
 
Pretty Woman $48
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首先做好的是PRETTY WOMAN$48,参考外国的做法,用鸡蛋仔做雪糕的CONE,放上一球D字牌士多啤梨味雪糕,亮点当然是唇膏外形的曲奇!
 
鸡蛋仔或许因为加了雪糕,所以没有以往普通的热,只是暖暖的,有雪糕的地方会比较不脆,但周边仍是香脆的,不过中间没有以前的实心,反而空气感重了。糖霜曲奇牛油味香,亦保持香脆,不会因为面层的糖霜而过甜。
 
加了雪糕的鸡蛋仔其实不怎么令人惊喜,反而热狗鸡蛋仔真的令人喜出望外!没想到以鸡蛋仔代替热狗包原来会更好吃!
 
热狗鸡蛋仔 $68
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鸡蛋仔是蒜味的,净吃就会尝得出,但连同其他配料一起吃,蒜味就不觉眼。鸡蛋仔空气感变得比以前重,所以当它夹著肠仔、芝士酱时,就没有饱饱滞滞的感觉!
 
肠仔非常多汁,蔬菜又充满水份,中间夹了他们做得很出色的肉酱,再加上满泻的芝士酱,整只热狗拿起来,一口一口地大咬!令我我不发一言,一直默默地吃,都不跟人友人分享!
 
Mr. $88
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最后就是等了40分钟的MILK SHAKE!其实真的比较贵,索价88元的阿华田沙冰!卖相的确是讨好的,用心的堆砌,需要时间是可以理解的。绵花糖、朱古力蛋糕、脆饼、鸡蛋仔,简单的材料,不会有错。
 
阿华田沙冰比较淡味,个人期望阿华田味会更浓一点,沙冰打得均,但偶尔还是有一两颗冰粒。
 
总括而言,最喜欢的是热狗鸡蛋仔,雪糕鸡蛋仔比较普通,至于一杯MILK SHAKE值不值得久等和这价钱,就见人见智了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 热狗鸡蛋仔