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2009-01-28
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07年食过万里缘，08试新野，试咗屏山盘菜。但各家人一致认为万里缘较好食，所以今年都系食番万里缘。一如以往，d油多到够煮十几日𩠌。成寸厚的油，真系睇到都觉肥。材料都系gor d 例牌野。鱼蛋: 虽依然弹牙爽口，但size 就细咗好多油鸡：很鲜甜，又唔鞋，好味烧鸭/鹅：都唔知烧鸭定烧鹅，比较瘦，肉无什甜味，亦没有烧鸭的油甘香味虾：好实又鞋猪皮：超大块，基本上同无切无分别，好淋，无咬口，炆得过时萝卜：又系超大旧，起初食唔入味，但到后尾就好入味，又甜无渣腐竹：都入味，软硬适中；不过就吸晒d油猪腩肉：一大层肥膏；肉炆得好淋好入味仲有冬菇、猪手、芋头；不过就无土鱿。以往食亲都有大把野剩，但今次竟然只系食剩少少。大家估系因为盘菜大缩水，我地先会食得晒。anyway，真系一年只好食一次，因为实在太肥。
但各家人一致认为万里缘较好食，所以今年都系食番万里缘。
一如以往，d油多到够煮十几日𩠌。
成寸厚的油，真系睇到都觉肥。
材料都系gor d 例牌野。
鱼蛋: 虽依然弹牙爽口，但size 就细咗好多
油鸡：很鲜甜，又唔鞋，好味
烧鸭/鹅：都唔知烧鸭定烧鹅，比较瘦，肉无什甜味，亦没有烧鸭的油甘香味
虾：好实又鞋
猪皮：超大块，基本上同无切无分别，好淋，无咬口，炆得过时
萝卜：又系超大旧，起初食唔入味，但到后尾就好入味，又甜无渣
腐竹：都入味，软硬适中；不过就吸晒d油
猪腩肉：一大层肥膏；肉炆得好淋好入味
仲有冬菇、猪手、芋头；不过就无土鱿。
以往食亲都有大把野剩，但今次竟然只系食剩少少。
大家估系因为盘菜大缩水，我地先会食得晒。
anyway，真系一年只好食一次，因为实在太肥。
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