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2020-06-20
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妈妈生日，因为肺炎疫情，很多小孩被迫避席，便到附近的盈晖吃顿便饭。由于不是第一次来，对服务餐膳水平也心中有数。服务员的态度很好，大家有说有笑。虽然疫情缓和，政府解除了限聚令，大家都仍戴著口罩。今晚全场爆满，大概因为是父亲节前夕吧！省事省钱，预订了个12人餐《乳猪全体》未见过这么大只的乳猪。乳猪本身ok，可惜乳猪酱太咸。《芹菜百合花枝彩凤球》很大份量，味道不错。鸡柳很滑，花枝也可以。《琥珀黄金球》合桃很香口，可是太'碎湿湿'。虾球炸得恰到好处，虾肉弹牙，肉质结实。《节瓜瑶柱脯》瑶柱很硬，有股怪味。《金汤翅》南瓜做汤底，很甜，有新意。《螺片鹅掌》鹅掌颜色带灰白，新奇！但味道正常，螺片很软腍。《清蒸大石斑》肉质嫰滑，吃得出鲜味。《炸子鸡》没有鸡味，幸好鸡皮脆。《饭/面》饭炒得干身，材料丰富。《寿包》蛋黄很硬，味如嚼蜡，莲蓉反而香滑。《糖水》红豆沙太稀也太冻。《生果》西瓜切得很好，有少少甜。)
服务员的态度很好，大家有说有笑。
虽然疫情缓和，政府解除了限聚令，大家都仍戴著口罩。今晚全场爆满，大概因为是父亲节前夕吧！
省事省钱，预订了个12人餐
《乳猪全体》未见过这么大只的乳猪。乳猪本身ok，可惜乳猪酱太咸。
《芹菜百合花枝彩凤球》很大份量，味道不错。鸡柳很滑，花枝也可以。
《琥珀黄金球》合桃很香口，可是太'碎湿湿'。虾球炸得恰到好处，虾肉弹牙，肉质结实。
《节瓜瑶柱脯》瑶柱很硬，有股怪味。
《金汤翅》南瓜做汤底，很甜，有新意。
《螺片鹅掌》鹅掌颜色带灰白，新奇！但味道正常，螺片很软腍。
《清蒸大石斑》肉质嫰滑，吃得出鲜味。
《炸子鸡》没有鸡味，幸好鸡皮脆。
《饭/面》饭炒得干身，材料丰富。
《寿包》蛋黄很硬，味如嚼蜡，莲蓉反而香滑。
《糖水》红豆沙太稀也太冻。
《生果》西瓜切得很好，有少少甜。)
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