凱薈

营业中

休息中

友人相约食饭，今次选择尖沙咀 THE ONE 新店 -- 凯荟。食物水准很高，服务亦高水平。最顶级一定是 上汤焗龙虾尾，只选用最厚肉的龙虾尾，啖啖肉，必食。干坤大海斑，鱼明显是杉斑，一个菜式两个水口感，一边干煎味香可口，一边嫩滑肉甜。招牌葡汁焗酿响螺  -- 螺肉甜美。瑶柱新竹炒米粉-- -- 瑶柱香，新竹米粉爽，好食。最后一提的是，野菌雪菜伴响铃 --以前未有食过，今次一试难忘，希望尽快再遇上。