豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

说到近日在本地最火红最具人气的食店，一定少不了要提到这间来自日本筑地的过江龙....对日本菜一向有一份浓浓的情意结，趋之若骛的香港人，当然一收到风便马上冲过去大排特排。小弟天真地以为平日下午刚开店时去应会够稳阵比较容易拿位，怎知还是要等接近一小时才可就坐....门口贴有告示，说午市只限招待一百二十人而已......但我看这人龙以及接踵而来的人群，我想能接待做生意的人客真是多两三倍也不止呢....店子真会到百二人时便截龙 ? 我心存怀疑....想点不同类型材料的海鲜丼来试，但人就只得一个，嘴巴亦只得一张，看来也不能太贪了吧。唯有只可浅尝一碗美人丼可也....鲔鱼腩蓉确是甚肥美油润且腥气全无颇新鲜，入口亦不存在著任何筋渣，的确有番两度散手；鱿鱼切得蛮细碎的，口感糯中带幼韧，吃得出其鲜度也有番咁上下；大量酸酸甜甜的黄萝卜，再加上置顶酸到让人咪哂眼的蜜饯梅干，一切可能带来的油腻亦会烟消云散....相反那碗色水深褐的面豉汤就超平凡超普通，味偏咸得来又冇乜鲜味，只喝了一口就决定放弃了.....最后喝的西瓜蓝莓特饮同样也是味酸咪咪的。在喝完它之后，肚子竟然又咕咕作响，可以到别的地方再大擦一顿了...