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2024-01-12
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太古城呢间餐厅超有气氛，有餐厅室内同埋室外嘅座位，两者有唔同嘅装修风格，都好适合女士打卡，餐厅主打地中海菜，食物款式非常多，而且有唔同嘅Cocktail，Mocktail，红酒选择，而且价钱唔贵，CP值十分高鲜味海水味十足✨Lobster Bisque$128龙虾嘅精华味道喺哂碗汤里面，每一口都充满鲜味，面头仲有啖啖龙虾肉，肉质爽口弹牙，中间嘅法包仲正，吸晒啲龙虾汤✨Crab Cannelloni $148一片片嘅青瓜🥒包住蟹肉，上层布满粒粒蟹籽和食用花瓣，酱汁系个牛油果酱整成，口感非常清新，卖相简直100分，每一啖都食到一丝丝嘅蟹肉，超足料，蟹肉仲好鲜味，海水味十足✨Grill Octopus$158八爪鱼🐙切到细细粒，非常新鲜爽口弹牙，配埋红椒粉更加开胃，薯仔粒加上橄榄油，亦都焗到好香口✨Pan Seared Foie Gras$138鹅肝口感较扎实且绵密外，入口即化，多士烤到好香脆，同鹅肝系最佳配搭✨Ham Croquette $128肉丸用咗黑毛猪整成，肉味浓郁，表皮包上面包糠，炸到非常香脆，里便系好Creamy嘅薯蓉芝士🧀馅料，做到外脆内软嘅口感✨Dry-Aged Arge
✨Lobster Bisque$128
龙虾嘅精华味道喺哂碗汤里面，每一口都充满鲜味，面头仲有啖啖龙虾肉，肉质爽口弹牙，中间嘅法包仲正，吸晒啲龙虾汤
✨Crab Cannelloni $148
一片片嘅青瓜🥒包住蟹肉，上层布满粒粒蟹籽和食用花瓣，酱汁系个牛油果酱整成，口感非常清新，卖相简直100分，每一啖都食到一丝丝嘅蟹肉，超足料，蟹肉仲好鲜味，海水味十足
✨Grill Octopus$158
八爪鱼🐙切到细细粒，非常新鲜爽口弹牙，配埋红椒粉更加开胃，薯仔粒加上橄榄油，亦都焗到好香口
✨Pan Seared Foie Gras$138
鹅肝口感较扎实且绵密外，入口即化，多士烤到好香脆，同鹅肝系最佳配搭
✨Ham Croquette $128
肉丸用咗黑毛猪整成，肉味浓郁，表皮包上面包糠，炸到非常香脆，里便系好Creamy嘅薯蓉芝士🧀馅料，做到外脆内软嘅口感
✨Dry-Aged Argentinian Rib Eye 10oz$368
熟成可以利用牛肉本身带有的酵素，破坏肌肉的结缔组织，令肉质更加软嫩，我哋叫咗五成熟，生熟程度刚刚好，肉质好嫩滑同Juicy，牛味浓，配上甜酒汁一齐食，令牛扒味道再提升，旁边嘅配料亦都非常好味
✨Porcini Risotto$208
意大利每一粒都吸收晒牛肝菌嘅味道，软熟程度整到刚刚好，再加上大量忌廉，食落好creamy
✨Churro$88
传统西班牙甜品，口感有少少似迷你版油炸鬼，炸到好酥脆，配埋朱古力酱食一流
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